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今天给大家分享一道简单快手又省事的美食—蛋炒饭。
懒人做法,简单快手,味道可以秒杀一排的路边摊,巨香巨好吃。
不夸张的说,我妈做的这个炒饭,我真的可以吃一辈子,百吃不腻的。
外焦里嫩,咸淡适中,清脆爽口,米饭粒粒分明,每一口都是满满的幸福感,这一碗给肉我都不换。
我都怀疑我妈是不是上过新东方,平平无奇的食材,总能做出不一样的美味。
颜值与美味并存,营养搭配很均衡,不用其他配菜,就这炒饭,我就能下2大碗。
平时只要我妈在,任何一份外卖都进不了我家门。
自己做,经济实惠,干净卫生,吃的更放心。
今天就把这个做法分享给大家,偶尔偷个懒不想炒菜,可以试试哦。
准备食材:鸡蛋、生菜、午餐肉/牛肉、剩米饭
如果没有隔夜剩米饭,刚煮好的饭打开盖子,让水分蒸发掉一些,比较好炒。
锅中热油,先把鸡蛋炒熟盛出备用。
午餐肉切成小方块,锅中热油放午餐肉煎到两面金黄,倒入炒好的鸡蛋。
加1勺生抽+1勺蚝油+剩米饭+孜然粉,加入生菜碎,翻炒均匀就可以吃啦。
做法简单快手,5分钟就能搞定。小伙伴们,快去试试,真的香。