天天看点

吃一次想十次的下饭菜凉拌牛里脊

作者:豆果美食
吃一次想十次的下饭菜凉拌牛里脊

春天多吃牛肉,不是吗?哈哈!老母亲怎么了?只要孩子爱吃宝妈宝爸爸跟上!

通过爱与姐妹蜗牛一起做饭

<h2>材料</h2>

牛脊 150g

将三片酱油晾干

小米辣4

香菜3-5根

花生米一打

适量的盐

适量食用油

适量食用生姜/大蒜瓣

两勺葡萄酒

泵三勺

老抽一勺

油 一勺

醋 三勺

<h2>练习步骤</h2>

吃一次想十次的下饭菜凉拌牛里脊

1、牛脊切片,用酒、生抽、榨油、老抽、洋葱段、生姜值20分钟

吃一次想十次的下饭菜凉拌牛里脊

2、我叫它酱油干,是不是这种薄比千片和豆子干有韧性更好的吃切丝、煮、备用

吃一次想十次的下饭菜凉拌牛里脊

3、生姜、大蒜、香辣小米、洋葱、胡椒粉,用热油刺激香味

吃一次想十次的下饭菜凉拌牛里脊

4、在生抽、老抽、油、醋、混合均匀

吃一次想十次的下饭菜凉拌牛里脊

5、牛肉腌制,冷水煮沸,洗净芫荽,米香辣,酱油干,放进菜里,倒入刚才的拌酱汁,拌匀即可食用

吃一次想十次的下饭菜凉拌牛里脊

6、简单美味,开面吃

<h2>技巧</h2>

想着关起门来,忘了拍熟的牛肉来画钥匙(牛脊其实很嫩,可以烧开水再煮,煮沸吧,这样会更嫩,不用担心不做饭,火锅没那么久)我冷水一起做饭,有个人爱好

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

喜欢这个食谱记得收集,注意哦!请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。

继续阅读