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做堂堂正正的人吃地地道道的巴斯克芝士蛋糕

作者:豆果美食
做堂堂正正的人吃地地道道的巴斯克芝士蛋糕

没有很冷的奶酪蛋糕……因为食物大部分都是半熟奶酪蛋糕,直到他尝过白色的萨格勒布巴斯克[爱],发现流行的web名人或者有吸引力…今天试着做巴斯克奶酪,西班牙巴斯克地区的起源……自2018年以来,日本流行…语气只需要奶酪和奶油……一个纯粹的手…然后过滤,所以产品味道也没有让我失望…烤出满室飘香……冷藏后切口与上海盐……

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< h2 > < / h2 >材料

350克奶油芝士

鸡蛋(三全蛋,1蛋黄)4

80克的糖

奶油200克

10克玉米淀粉

蛋糕模具6英寸

< h2 > < / h2 >实践步骤

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1,总是喜欢埃菲尔铁塔淡奶油和黄油产品,奶油芝士360克,80克糖,整个鸡蛋,蛋黄,三一个,淀粉10克,奶油200克

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2、良好的切割奶酪。拨出

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3、奶酪室温软化,刮刀混合

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4、白砂糖几次,我得到了6或7次,因为这是最重要的一步,好奶酪的本质是芝士蛋糕,如果硬奶酪可以之间水化,慢慢糖拌匀

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5,我使用纯手工,无用的电动打蛋器,一直到连续图像的状态

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6,四次加入蛋液,三个全蛋和一个蛋黄,蛋黄颜色

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7、淀粉筛到鸡蛋混合物奶酪

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8,炒匀,倒入200克奶油,拌匀

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9,蔓延在膜的底部,我使用一个心形的膜,比有点难以传播,一个正方形的纸

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10、纸对折,技巧❤️中间,在底部的边缘可以对折,切断了对折后的部分,

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11日,沿着一条直线切割痕迹

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12日,是这样的

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13和传播底部的模具,以确保完全覆盖模具

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14日,液体将芝士蛋糕筛在电影,而且味道更微妙的,因为它是纯手打,还有很多大的粒子

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振动15后,倒入两次,小气泡的振动……

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在十分钟预热烤箱,16岁,250度,230度,35分钟……烤箱烘烤时间根据的大小并不完全一致,但大约十分钟

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17日,烤芝士蛋糕处理是挥舞着,有一个流动的感觉

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18日在被冷却到这部电影,就倒了

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19日,4小时后放冰箱……它可以减少

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20、削减和上海盐和海盐巴斯克将匹配,让更多的甜的奶酪

< h2 >提示< / h2 >

奶酪很好足够的蛋糕味道是幻灯片…

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