HuoHuoZhi和蛋糕~吃过什么爷爷和叔叔,现在找不到…方法很简单,我敢说,只要雪纺蛋糕,你能做到这一点并不困难!需要注意的一点是:1。公式适用于6英寸蛋糕;2。如果您使用一个假底模,确保包装外面一层金属箔,并切断了水蒸气进入;3。建议150度烤60分钟,根据自己的调整烤箱温度。
不含蜡蜡质
< h2 > < / h2 >材料
125克奶油芝士
高筋面粉30克
30克黄油,
三个鸡蛋
50克糖
50克的牛奶
< h2 > < / h2 >实践步骤
1和1。预热烤箱,软化黄油,然后把一层模墙。
2、2)烧开一锅水。
3,3。50克,30克的黄油和125克的牛奶在一碗奶油芝士,加热水,直到光滑粒子自由状态。
4, 4。搅拌光滑后,添加三个蛋黄。
5、5。继续搅拌至光滑状态,这一步是更快,否则容易煮熟的蛋黄。
6、6。高筋面粉筛入30克。
7、7。蛋白分三次加入白砂糖,发送到中性发泡。
8、8。湿和很难提到之间有很大的打蛋器指出状态就OK了。
9、9。之前发送一个好的蛋白分三次加入面糊。
10、10。混合好,不要强迫或压力,防止消泡,在底部看到面糊这样精致的状态,应该没有问题。
11日11。在6英寸的蛋糕模具。注意:如果使用活底模,必须用铝箔袋一个圆和烘烤。
12日,12。烤盘用热水,2 - 3厘米高。
13日13。150度烘烤炉和火60分钟。
14日14。记得放冰箱4小时后烤,更好吃~
< h2 >提示< / h2 >
1. 这个公式适用于6英寸蛋糕;2。如果您使用一个假底模,确保包装外面一层金属箔,并切断了水蒸气进入;3。建议150度烤60分钟,根据自己的烤箱温度调整;4。期待大家的工作~
< h2 >奶油干酪的营养功效< / h2 >
1. 奶制品是钙食物的最佳选择,奶酪是最乳制品、钙和钙容易吸收;
2. 奶酪可以增强人体抵抗疾病的能力低,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持皮肤健美;
3.奶酪是乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持肠道正常菌群的稳定和平衡,预防和治疗便秘和腹泻;
4. 脂肪奶酪和更热,但是他们的胆固醇水平相对较低,有利于心血管健康;
5. 英国牙科医生认为,人一顿饭吃一些奶酪,帮助防止蛀牙,吃含有奶酪的食物可以大大增加牙表面的钙含量,从而抑制龋齿发生作用。
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这样的食谱记住集合,注意!下面欢迎留言分享你的建议这道菜。