本期介绍：营养专家早餐刷屏，建议少吃"油炸鬼"，看看我的早餐，可以打几分
30分钟做早餐 - 班尼迪克蛋蛋蛋 - 水波蛋荷包蛋，荷兰酱荷兰酱教学
<h1>目录</h1>
所需材料和道具
荷兰酱
水波蛋
其余材料
工具准备
第1步：烹饪荷兰酱荷兰酱
第2步：开水波浪蛋荷包蛋
第3步：烤马芬英式松饼
第4步：组合材料
本尼迪克蛋 蛋 班尼迪克特，第一次在萨拉贝斯吃的，
还在东京蜜月特意吃，回台湾也去吃过一次，
因为形状很可爱，而且水波蛋煮熟并包裹在荷兰酱汁中，
搭配烟熏三文鱼或火腿很美味！
但是因为水波蛋，荷兰酱，不容易拿到手，
所以我已经失败了很多次，所以我可以和你分享一些技巧。
<h1>本尼迪克特蛋 蛋 蛋 乞丐</h1>
所需材料和道具：
黄油 150g
3个蛋黄
柠檬汁的量约为一半
少许盐
一点胡椒
水波蛋：
2个鸡蛋
少许米醋
水
其余材料：
马芬堡 2 件
烟熏三文鱼 2 片
生菜
黑胡椒
工具准备：
底池 1
1个钢盆（比锅大一点）
1 净值
1张纸巾
融化奶油
1.首先将黄油放入烤箱并融化。
2.拿起融化的奶油上方的白色部分并备用。
煮一锅热水
3. 用中火煮一锅热水。
在钢盆中打入三个蛋黄
4.在钢盆中打三个鸡蛋，只要蛋黄部分，不要有蛋白质。
5. 用叉子捻半个柠檬，快速挤出柠檬汁。
6.将柠檬汁倒入钢锅中，与蛋黄一起撒上。
7.然后将钢锅放在锅上，当锅变成小火以保持温度哦！
8.然后开始搅拌蛋黄，直到颜色变成淡黄色和浓稠。
提示：钢盆不能接触锅中的热水！盆底必须离热水有点距离！
提示：如果温度太高，无法在适当的时候移动钢盆，否则它会变成一朵蛋花！
荷兰酱荷兰酱
9.取出钢盆后，加入奶油分成几份，慢慢搅拌吸收。
10.最后，照片中的状态将被渲染，搅拌将出现图案。
提示：不要一次全部添加，奶油不会进入，它会变成豆花！
提示：请放弃周围的钢盆！！否则，荷兰酱汁会有颗粒感！
醋
1.用中火煮一锅热水，不要煮沸。
2.在热水中加入少许米醋，帮助蛋黄凝结。
3.使用汤匙或打蛋器将热水从漩涡中取出。
4.将鸡蛋打入碗中，将鸡蛋倒入漩涡中。
水波蛋荷包蛋
之后，它会慢慢凝结，并且可以在适当的时候拾取以确认状态。
鱼上去可以碰到蛋黄一点，不是你想要的成熟度。
将煮熟的水波蛋放在纸巾上以吸收水分以冷却。
英国马芬
我买的马芬鱼是冷冻的，当它回到冰上时，我会把一些奶油放进烤箱里烘烤。
或者你可以用油炸也可以，味道会更好。
放置生菜叶和烟熏三文鱼
我做的比较简单，边上只放生菜叶，可以配荷兰酱吃，
有些人在盘子里做两个班尼迪克蛋，这取决于它们如何匹配它们。
放入生菜后，加入烟熏三文鱼。
把鸡蛋放进水浪里
然后轻轻地将组织上的水波卵移动到Marfin上，
记住要温柔！否则，水波蛋很可能会破裂。
最后，撒上荷兰酱，撒上一点胡椒粉！
之后，放入其他水果，牛奶等，就可以吃早餐了！
事实上，材料和实践似乎并不困难，
但它仍然需要一点点经验来积累，
在我自己的审判过程中，我也失败了很多，但也看了很多电影，
它还包括戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）的戈登·詹姆斯·拉姆齐（Gordon James Ramsay）节目。
最后，调整起来有点感觉，
最后，我做了我想要的荷兰酱，
所以，如果你不小心失败，
而且不要太郁闷-再试几次就会成功-:)
本尼迪克特蛋 蛋 蛋 乞丐