牛仔骨头是一种非常好的成分，但有些朋友可能会发现它们在家里很难做，容易做，很难咬。
今天分享一个牛仔骨头家常菜的做法，很简单，但牛仔骨头做的保证新鲜多汁，香味可口，同时不硬化木材。
不要多说，让我们看看你做了什么！
< h1级"pgc-h-right-arrow">所需材料：</h1>
1. 适度的牛仔骨
2.盐，生泵，油，糖，老泵，花生油，葡萄酒
3. 原料粉适量
<h1类"pgc-h-arrow-right">的细节</h1>
牛仔骨头在清澈的水中冒泡以去除血液
1.在市场上买的牛仔骨头一般是冷冻的，买回来解冻，把牛仔骨头放进水中浸泡半小时，浸泡出血水，再捞出挤掉的干水备用。
2.将材料2和3放入牛仔骨中，刮得好，然后倒入少许花生油，再次刮熟，腌制半小时。
两面都是油炸的
3.启动平底锅煮油，将牛仔骨头放入锅中，用中火煎香，煎一面，然后翻转另一面。在煎炸第二面时，将腌制牛仔骨的剩余汁液与少许水混合，倒入牛仔骨中，用火煎炸果汁。
自制牛仔骨头已经完成，如果您有时间，您还可以将步骤3中的洋葱和青椒切成薄片，放入火中并油炸。