豌豆炸酱面这样做太好吃了，技巧方法告诉你，自己做吃着更过瘾大家好我叫白小菜，关注我每天一道简单的家常美食，让家幸福满满，让生活更加美味。今天就分享到这里大家有更好的家庭做法和建议，欢迎朋友在评论区留言。喜欢朋友们请帮忙点赞转发，每天都会有简单美味的家庭美食分享，敬请关注@白小菜我们下期见

<h1>大家好，我叫卷心菜，注意我每天简单的家常菜，让家人开心饱，让生活更加美味。</h1>

我第一次接触这个碗是在2010年，从那以后它一直是我生活的一部分。那时候，我还没有大学毕业就是在找工作，生活费不是很丰富，只能吃一碗简单的面条来填补饥饿感。

那天下着雨，我和同学要去参加一个公司面试，很远。完成面试，笔试等已经很晚了。我和同学在上学的路上骑车，他说真的饿不了，前面有一家重庆面馆，后面有吃面条的学校。我以前从未听说过它，更不用说吃过它了。当时，我觉得一碗面条已经很满意了。

我和同学来到面馆，把自行车停在路边，浑身是雨。进入面馆看墙上贴的菜品名称和价格有肥肠面、红烤牛肉面、重庆面、碗豆炸酱面......最后，我和小月选择了豌豆炒面。

碗也很快，有豌豆，绿豆芽，洋葱，香菜，面条等。吃辣味，面条圆吃很浓。吃得很多，然后和豌豆和香菜一起吃，这是锦上添花。是整个面条吃起来比较香，配上麻辣，太好吃了。然后是另一勺辣椒，这太容易上瘾了，不能吃。从那时起，我就没有忘记它的味道，从那时起，碗就成了生活的一部分，从那时起，我学会了做一个三到五个的碗。今天分享这碗豌豆油炸意大利面。

食材： 肉、面条、豌豆、青豆芽、生菜

调味品：豆沙，甜意大利面酱，生泵，胡椒粉，胡椒粉，十三味，鸡精，味精，洋葱，生姜，大蒜

1.五花肉切到最后，切不过分碎，太破没肉的感觉，生菜洗净，姜蒜切，洋葱切洋葱。

2.豌豆，我选择新鲜的豌豆，在平底锅中煮15分钟。然后准备一些姜汁大蒜汁等待备用。

3.开始锅内油，油温5入火，切成肉，炸至白，油炸油腻，将洋葱姜蒜炸香。将豆沙降低20克，煎红油。加入30克生的，80克甜的意大利面酱炒香味，加入一些水，稍微翻过火。

4.用胡椒粉8克，胡椒15克，13克5克，煎3分钟，加入3克鸡精和味精各调味。

5.取面碗，加入姜汁10克，生10克，胡椒3克，胡椒粉5克，鸡精3克。有猪油可以加一些猪油，不加一些香醋油。最后，添加一些辣椒油来调味。

6.开始锅烧开水，下来两根面条，最好的选择是碱性面条。煮沸2次，加入水，第三次煮至青豆芽和生菜，煮开，放入碗中。

7.将煮熟的豌豆和生菜放入碗中，最后倒入煮熟的油炸酱汁以品尝配料。

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