海鲜橙瓜杯
配料及配料；混合成分：
小橙瓜、海参、鲍鱼、鲜虾、榆耳、蜜豆、清汤、扇贝、黄豆、土鸡蛋、食盐、味精、鸡汤
做法：
将橘子瓜切块，倒空，将大豆浸泡煮沸，加入打散的蛋白质，倒入橘子瓜中蒸制
把鸡汤混合使玻璃杯变稠。把所有的配件都换成颗粒。在平底锅中煎，倒入鸡汤中，使其变稠
将增稠的原料放入蒸橙瓜中，放在盘子上
火腿鹅肝酱
鹅肝、火腿、芒果、鱼胶片、食用花卉、黑醋、沙拉酱、奶油
鹅肝用白胡椒、白兰地和红酒腌一晚，然后切成大小均匀的小块，在65℃下慢慢煮至生
取出鹅肝，让它冷却，去掉筋膜，用细筛子过滤，然后放在一个方形盒子里
将芒果捣碎，与鱼胶混合，均匀覆盖鹅肝，然后在冰箱中冷冻一小时
将火腿切成条状，取出鹅肝酱，将其切成小块，将火腿卷曲放在鹅肝酱上，然后将其与花草、黑醋和沙拉酱一起放在盘子上
炸薯条蛋挞
薯条、蛋挞、覆盆子、蓝莓、糖、牛奶
把土豆去皮，切成小块。烫至柔软。清除并控制水
等水干了，把它放进油锅里炸成炸薯条，然后把它变成小块
将蛋挞放入皮中，加入蛋挞液，烘烤至熟