成品给了我惊喜，松软香甜， 就是这造型很有想法的样子
By 爱吃的小喵酱
<h2>用料</h2>
主面团：
高筋粉 260克
糖 25克
牛奶 150克
鸡蛋液 45克
盐 3克
黄油 25克
耐高糖发酵粉 3克
内馅：
香甜沙拉酱 适量
肉松 45克
表面装饰：
全蛋液 适量
黄油 适量
酥粒 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、后油法揉面，揉至完全阶段，能拉出大片薄膜 整理面团，室温或者烤箱28度发酵2倍大
2、发酵好的面团，轻压排气，均分成四等份，收圆，松弛20分钟
3、把小面团擀成椭圆形
4、卷起来，松弛20分钟
5、松弛好第二次擀开，抹上沙拉酱，
6、均匀的铺上15克肉松，卷起来
7、依次放进吐司模具里
8、温暖湿润处发酵九分满 没有醒发箱的可以放进烤箱32度发酵，放一碗热水，增加湿度 发酵好，用剪刀在吐司胚中间位置剪开一条口子，放上黄油，刷蛋液，撒酥粒
9、放进预热好的烤箱里，最下层180度烤40分钟，上色满意记得盖锡纸（海氏i7烤箱温度仅供参考） ～
10、出炉喽
11、非常松软
12、很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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