*****************小芒果发烧记，出浴图****************
这是小芒果出生以来第三次发烧。
前一天我还在向别人吹嘘，小芒果是个多么皮实的小孩子，我们从来不把他养在温室里，只要没有雾霾，哪怕天气再冷风再大，我们也要带着他出去溜达溜达，接触一下冷空气对他是有好处的。小芒果也确实给力，到现在1岁3个多月，他没有口服过任何药物。
带着骄傲和自豪说这些话的时候，我心里也犯着小小的嘀咕，生怕说多了被打了嘴。结果，真是怕什么来什么，在我吹牛的当天晚上，小芒果就发烧了。
不过因为有了之前两次发烧的经验，我和芒果爸爸还是很淡定的。我给小芒果测了体温，38.2度，可以物理降温继续观察。我把念叨着要给小芒果吃点药的奶奶安抚了之后，给小芒果喂了奶。晚上7点，他一遍又一遍地打着哈欠，还哼哼唧唧地觉得对什么都不满意，我便搂着他，轻轻哼着“泥娃娃”，他果然乖乖睡去。
我做好了整夜抗战的心理建设，小芒果也没有让妈妈的心理准备落空，果然夜里十分不安稳，频频哭着醒来。我给他擦身，给他喂奶，给他唱歌，给他拥抱，终于折腾到天亮，小芒果醒来，精神尚好。
于是，我决定正常上班，通过电话随时向奶奶了解小芒果的情况。奶奶汇报说小芒果一直乖乖玩耍，体温似乎略有下降。中午吃过午饭，我在18度的气温中穿着羽绒服呼吸着重度污染的空气飞奔回家，热了一身臭汗，而我的小乖乖已经睡着了，身体仍然滚烫，测体温，38.5度。
这是一个临界温度，如果降不下来，到了晚上可能就不得不用药了。我请奶奶每半个小时用酒精给小芒果擦拭小手和小脚，自己又回到单位，没办法，下午有不得不开的会和不得不做的事情，火速处理完毕，下午三点半，我又飞奔回家中。
小芒果精神仍然不错，正在和奶奶玩，听到我开门的声音，穿着他的叫叫鞋“叽叽叽叽”地快走出来迎接我，小身子仍然烫烫的。我包里有新买的退烧药，但是暂时不打算给小芒果吃，还没有到非用药不可的地步。
我放了半盆比平常洗澡温度略高的洗澡水，把光溜溜的小芒果放进去泡着。待他玩了十分钟左右之后，用淋浴喷头给他洗了头，又轻轻地给他浇着热水，一遍一遍浇遍全身，直到澡盆热水满溢。然后让小芒果继续泡在里面玩耍。
热水澡总共持续了半个小时，把小芒果捞出来，围上他的大象浴巾。小芒果特别喜欢看到自己小脑袋套一个大象帽子身体被裹成雪白的一团的模样，照着镜子笑得灿烂。
我给他穿上衣服鞋袜，陪他玩耍。2个多小时之后，晚上7点，又到了他犯困的时候，我搂着他，轻轻地贴近他的小脸蛋，太阳穴那里已经恢复正常的温度了。哄睡了他，过半个小时再去看他的情况，轻轻摸一下，小脖子后面湿漉漉的，出汗了。一颗心彻底放下来，体温降下来也出汗了，也就意味着，发烧正式结束了。
真希望我能一直用科学和淡定把自己武装起来，让小芒果遇到疾病可以安然度过，不必遭受各种滥用的药物和过度的医疗。
*******************煎炒焖子******************
焖子，可能对于南方的童鞋们来说，稍微有点陌生。
焖子，跟凉粉、凉皮等食物其实同出一宗，主料都是各种植物淀粉。天津的焖子有两种，一种是用绿豆淀粉做的，白中透着淡淡的青色，质地相对来说要软一些；另一种是用红薯淀粉制作的，颜色比较浑浊黯淡，淡淡的灰色，质地相对来说要硬一些。绿豆焖子因为质地柔软，可以直接切了凉拌食用，非常爽口。而红薯焖子因为质地硬一些，只能煎食。当然，绿豆焖子也可以煎食。煎焖子，是天津人最喜爱最常见的食用焖子的方法。
天津人传统上必吃焖子的这一天，是二月二。
这个习俗，我一直到今年二月二才知道。因为那一天，我们单位食堂特地上了一道煎焖子，切成长方形薄片的焖子煎得两面出现了金黄色，上面浇着蒜汁麻酱。还有一道菜，是豆芽、韭菜、炸脆切丝的面筋合炒而成，味道咸鲜爽口。天津本地的同事感叹一句：“再有几张春饼就完美了！”原来，这道素菜一般是用来卷在春饼里食用的，与煎焖子一道，是老天津人必吃的二月二食品。焖子有凉粉一样的"凉性"。将近早春，人体里阳气萌动，又时有春寒，焖子煎热了吃，凉热兼顾，跟节令配合非常得当，尽现中国饮食的养生之功。
而在今天二月二之前，我一直以为天津人整个春天都是“焖子季”，实在是因为除了二月二这一天，其前其后的一段时间，市场上的焖子都售卖得热热闹闹的。我这个外来人口也凑热闹买了一块红薯焖子，回家煎了，又搭上豆芽和韭菜一起炒，豆芽脆嫩，焖子软香，韭菜提味，一道煎炒焖子，把天津人二月二必吃的煎焖子和蔬菜合炒给串连到一起了，省事儿！
其实不止天津人吃焖子，北方地区的很多地方都有春季吃焖子的传统。而现在，随着饮食业的蓬勃发展，焖子作为一种小食，已经逐渐发展成为各地的特色小吃，做法各不相同，食用季节也从春季拓展到了一年四季。但是，遵照传统，咱们在春季里，不要错过这道应景小食哦！
煎炒焖子
主料：红薯焖子300g
辅料：绿豆芽130g，韭菜50g，葱姜蒜适量
调料：生抽2汤匙，盐1小勺，鸡精半小勺
制作方法：
1.红薯焖子切成约半厘米厚的片，形状随意
2.绿豆芽洗净，沥干水分
3.韭菜洗净，切段
4.锅内放油，放入焖子煎至颜色变得透明，出现淡黄色焦斑
5.将煎好的焖子拨至锅边，用余油炒香葱姜蒜末
6.然后放入豆芽翻炒至变软，调入所有调味料翻炒均匀
7.放入韭菜，略微翻炒即可出锅。
小叮咛：
1.绿豆焖子也可以做这道小吃，红薯焖子质地更硬一些，煎起来会更容易操作。
2.煎焖子时，油不必放得太多，小火慢慢煎，至焖子透明，继续煎至出现淡黄色焦斑，这样口感最好。
3.煎好的焖子盛出来，然后炒菜，炒好菜之后再将焖子放进去同炒，调味，出锅。这才是正常的步骤。可是我一般都犯懒，把焖子往锅边拨一下，就炒菜了。