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超簡單的巧克力慕斯配方,入口即食,濃郁絲滑,一字一字,絕對

作者:南昌優美西點教育

巧克力慕斯

慕斯似乎是夏天的甜點,今天小編給你帶了一塊巧克力慕斯,巧克力控制一定要看啊。

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半小時就能處理超簡單的配方,入口瞬間,豐富絲滑,一字,絕對!

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成分

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餅幹底部

奧利奧餅幹破碎40克

黃油 15g

慕斯醬

吉利辛片10克

10克細糖

30克巧克力

150克酸奶

淡奶油 150g

糖(淡奶油) 10g

步驟

奧利奧餅幹被壓碎和壓碎

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加入融化的黃油

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将奧利奧魚與黃魚混合在一起

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放入模具壓實平,放入冰箱冷藏

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吉利辛切片在冷水中軟化

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擠出多餘的水分

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放入裝有巧克力和糖的碗中

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在熱水中融化并攪拌均勻

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加入酸奶混合物,攪拌均勻

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加糖的淡奶油,塗抹至有圖案

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将巧克力酸奶倒入淡奶油中,攪拌均勻

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将慕斯糊攪拌到模具中,然後在冰箱中冷藏

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從薄膜螢幕上取出可可粉,點綴一片薄荷葉,成功完成

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巧克力味濃郁絲滑,入口即刻,美味圓潤!!

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