您不需要有很多園藝經驗來種植美味，色彩鮮豔的青椒。所需要的隻是耐心，細心和對正确種植條件的一點了解。像大多數其他品種一樣，青椒在炎熱的環境中生長得更好，這就是為什麼它們在幹燥氣候下生長的曆史悠久。考慮到這一點，您必須知道在哪裡适合種植青椒幼苗，應該多久澆水一次，以及何時應該在戶外移植以使其自行生長。
<青椒種子的栽培>h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"</h1>
去雜貨店或農貿市場購買青椒種子。去你當地的雜貨店，農貿市場或種子店，買一包青椒種子。青椒品種很多，有些品種的種子可能一年四季都買不上。漫步，直到您購買高品質的有機青椒種子。如果你的花園很大，你可以充分利用種植空間，找到一些其他可以種植青椒的辣椒。如果你以前種過青椒，你也可以儲存和使用你去年收獲的種子。
計算您所在地區最後一次霜凍出現的日期。您應該在當天前8至10周播種辣椒籽。在最後一個霜凍日過去後，你可以在外面種下種子。
在每個容器0.5厘米的深度種植三顆種子。隻要它不小于酸奶杯，底部有一個洞，任何罐子或容器都可以用來種植青椒種子。采用排水性能優良、質地細膩的混合苗土。給種子澆水，使它們濕潤但不飽和。不要讓種子的土壤徹底幹燥。如果植物生長緩慢，果實或葉子下垂或幹邑白蘭地，它可能會吸收太多或太少的水。
将種子放在溫度不低于21攝氏度的房間裡。辣椒種子隻能在溫暖的環境中發芽。在房子裡找一個陽光明媚的房間，溫度不低于21攝氏度。如果恒溫器不可靠，可以使用壁溫計來确定溫度。
去除最弱的幼苗。辣椒植物最好成對生長，因為它們可以互相遮蓋并防止過多的陽光。經過幾周的幼苗生長，去除生長最差的菌株，讓另外兩個茁壯成長。
讓生長中的植物沐浴在陽光下。将種植在花盆表面的幼苗放在朝南的窗台上，白天将它們浸泡在陽光和溫暖中。充足的光線對于青椒的生長非常重要。在室内播種後，應逐漸将青椒植物暴露在室外環境中。你可以打開窗戶，讓陽光和空氣流動。青椒應每天至少曬傷5至6小時。如果你的家沒有光線充足的窗戶，可以考慮使用人造植物生長燈。
< h1級"pgc-h-arrow-right"data-track""13">将青椒移植到花園中</h1>
等到季節的正确時間。你應該在最後一個寒冷的日子之後立即移植，當天氣開始變暖。在較熱的地區，這個時間通常在3月或4月左右。如果冬季低溫持續到您居住的地區，植物可能需要等到接近夏天才能産生新鮮的青椒。在氣候幹燥的熱帶和溫帶地區，青椒可以全年大量生長。如果你在炎熱幹燥的地方種植青椒，隻要確定它們得到足夠的水。大多數人應該計劃在1月下旬或2月初開始室内事先串通的人所，然後在大約十周後移植。将青椒植物移植到室外後，晚上用棚布覆寫它們，以幫助它們保暖。
在花園裡找一個開放、陽光充足的地方。在花園的角落留出足夠的空間，繼續種植青椒。你應該選擇一個排水良好，肥沃的黑色土地。盡量選擇一個陽光直射的地方，確定辣椒遠離其他郁郁蔥蔥的水果和蔬菜，避免争奪營養。青椒在21攝氏度或更高的環境中生長最好。不要在綠葉植物附近種植蔬菜，如青椒，因為後者可能會被兔子或其他覓食動物食用。
挖一個足夠大的洞來種植辣椒。用鏟子或手鏟挖約15至20厘米深，25至30厘米寬的孔。徹底翻轉周圍的土壤，然後透氣。将青椒幼苗種在洞中，并将它們埋在土壤中，但不要将它們壓得太緊。為了使青椒有足夠的空間生長并防止它們互相阻礙，種植間隔應保持在46至60厘米左右。
在土壤上放一些肥料。在土壤上施用有機肥料，確定青椒植物有足夠的養分，如灑血粉或有機堆肥。不要灑太多，大約5毫升就足夠了。青椒從它們生長的土壤中吸收大部分養分，是以過度施肥會導緻養分流失，在嚴重的情況下，會導緻植物死亡。一些園丁建議在辣椒植物周圍倒幾根火柴，讓辣椒吸收一點硫磺，這是他們需要的營養。
天氣寒冷時，用棚布覆寫植物。為了讓青椒茁壯成長，你必須讓它們保持溫暖。在特别寒冷的夜晚或可能發生霜凍時，用絕緣棚布保護植物。棚布保留了辣椒所需的熱量，同時還可以防止沉澱，徑流和啃咬。在溫和的氣候中，是否繼續用棚布覆寫青椒等熱植物并不重要。一定要等到早春才能種植青椒。寒冷的天氣會凍死或嚴重阻礙它們的生長。
<h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""19">種植健康的青椒</h1>
經常澆灌青椒植物。根據天氣情況，每1至2天給青椒植物澆水，以保持它們的健康。随着植物的成熟和根部的變強，您可以減少澆水的頻率。在炎熱氣候中生長的青椒可能需要更多的水分。在中等生長條件下，在種植大多數一般大小的青椒時，最好每周倒入3至5厘米的水。不要澆水太多，否則植物可能會死亡或變得容易生病。確定您選擇的地塊排水良好，以便水不會聚集在植物周圍，土壤潮濕柔軟。
将有機物混合到植物周圍的土壤中。每隔幾周将土壤翻過植物，并添加一鏟根或堆肥。如果青椒從有機物中吸收營養，它們的生長效率更高。如果你每隔一段時間向土壤中添加一點堆肥，一些辣椒植物甚至不需要單獨的肥料。根系保護等有機材料也有助于土壤保持水分，這可以起到防止青椒在炎熱的天氣缺水方面發揮作用。由于缺鈣會導緻青椒末端腐爛，是以可以研磨蛋殼并将其混合到土壤中，以增加土壤中的鈣含量。蛋殼也可以用石灰代替。如果施肥，請確定肥料含有低氮，而不是铵肥。過量的氮和铵會導緻缺鈣。
當植物足夠大時，用支架支撐植物。随着辣椒的生長，果實變得越來越重，給莖帶來壓力。您可以将辣椒稭稈綁在木架上，以支撐植物自身的重量并解決問題。大多數花園商店都有支架出售，而且價格不貴。使用連褲襪或橡皮筋将植物的莖固定在支架上，而不是用普通的塑膠帶。額外的彈性確定帶子不會限制植物的生長，壓迫莖或導緻它們斷裂。
在青椒成熟時采摘。當青椒長到一定大小時，你可以采摘它們，通常等待它們達到8到10厘米的長度。然而，在大多數情況下，确定辣椒成熟度的基礎是它們的顔色。成熟的青椒比植物莖深綠色。用鋒利的刀或園藝剪刀将成熟的辣椒從莖上切下或切掉。在油炸之前清洗并幹燥辣椒，或在準備使用之前将它們存放在冰箱中。大多數品種的青椒可以在移植外60至90天後采摘。将青椒放在冰箱中長達兩周。
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種植辣椒時不要依賴肥料。大多數化學添加劑中的氮氣刺激性太強，在許多情況下它可以促進植物枝葉的生長，但它會影響果實的發育。您應該用有機物代替肥料，例如堆肥或根部保護。
植物葉子枯萎可能是因為它太熱了。嘗試将它們移到陰涼處，或倒入更多的冷水。
辣椒的顔色在生長和發育過程中會發生變化。一旦青椒是深綠色的，你可以采摘它們。但是，您可以将它們留在植物上，使它們更熟悉一些。發紅意味着它們已經成熟，當青椒味道最美味，維生素含量最高時，但也更有可能被昆蟲吃掉。
如果你不想在青椒上看到棕色或紅色的"太陽斑"，不要讓它們曬得太久。即使隻曬幾個小時，青椒鮮綠色也會開始變紅。如果你種植紅辣椒，你可以忽略這個提示。
觸摸青椒和青椒植物時，請輕輕移動，因為它們很容易被劃傷。如果你仔細采摘，不要殺死植物，隻要溫度足夠溫暖，新的辣椒就會生長。
一定要從辣椒植物周圍的土壤中清除雜草，因為它們的存在會導緻植物死亡或阻礙辣椒的完全生長。你應該把所有的雜草都紮根，但要小心不要傷害辣椒植物。
您可以使用修剪器來避免折斷樹枝或莖稈。
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當室外夜間溫度不低于10攝氏度時，則種植青椒。否則，寒冷會導緻植物死亡。
不要在麝香或球莖羽衣甘藍等蔬菜附近種植青椒，因為它們不利于其他蔬菜的生長。
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