大家好,說着火,一定覺得很熟悉,但真正的火是它長什麼樣子,怎麼做,可能還有很多人不清楚
其實燒肉的做法特别簡單,一般在北方地區比較多,火和湯、肉,味道都特别鮮美,
今天分享燃燒的實踐
首先我們準備500g普通面粉,加入5g酵母,加入适量的油
用320克溫水和面條揉成中等硬度的面團,蓋上保鮮膜并密封1小時,使其發酵
面團準備好後,可以看到裡面有很多蜂窩狀的毛孔,這已經是毛茸茸的了
在箱闆上撒上一些幹面粉,揉捏,排幹裡面的空氣,然後我們把它放在一條長條和一個大小均勻的臉上
讓我們揉捏它,把它變成一個橢圓形的面具
揉捏後,我們将意大利面壓平,将其變成橢圓形糕點,在其上放一些油,然後撒上鹽
接下來把它卷起來,這個我們不想卷到最後,留下大約四分之一的長度,我們把它放成一個條狀
把它滾到糕點上,太
把它放上去,壓平,我們的鋼坯就準備好了
前面是一個圓形的形狀
這時我們開始打開鍋,中火,鍋刷适量的油,這個蛋糕坯我們就在裡面,變成一個稍大的意大利面進入鍋裡
烘烤兩分鐘,在底部翻轉金色
底部也烙上了金色的烙印,我們把它放上去,邊緣也烤了
将側面烤得略帶黃色,我們将從鍋中出來
這個圓圈很漂亮,也很香,很美味哦