春天來了，新鮮的蔬菜擠滿了桌子。在這些蔬菜中，菠菜特别有營養，味道新鮮樸實。菠菜是許多人購買的蔬菜，主要是因為它營養豐富，是一種健康的綠色蔬菜。
今天用菠菜做成美味的菠菜球湯，少油健康菠菜丸湯，新鮮風味特别好喝。特别喜歡在家喝一碗熱氣騰騰的菠菜球湯，油養少，還有帶肉的菜，吃起來比較舒服。
菠菜被稱為"營養模型"，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣、鐵等）、輔酶Q10等營養成分。菠菜可以作為保護眼睛的良好成分。這季的菠菜很便宜，也新鮮，買一些家油炸吃，湯很好吃。
配料準備所需配料：鮮肉餡150克，菠菜200克，米飯線50克（幹），食鹽、雞精、洋蔥、生姜、五味粉、醬油适量。
第1步：先将蔥、生姜切成小塊，放入準備好的鮮肉餡料中，同時加入鹽、雞精、醬油、五味粉，然後掰成雞蛋，向一個方向攪拌，備用。（不喜歡生姜的朋友，可以讓姜水或姜粉去掉）
步驟2：首先将攪拌好的肉餡放在一邊，等待肉餡腌制成味道。在此期間，我們将清潔菠菜，并在水龍頭下沖洗以除去土壤。然後将适量的鹽加入水中，将菠菜浸泡5分鐘，以除去雞蛋和農藥殘留。
第3步：然後用手将樹葉和梗分開，先将梗犬冷水煮沸，然後放入樹葉中，關火3分鐘。用冷水和幹水冷卻。将更多的水倒入鍋中，火會使水沸騰。将水煮沸，将準備好的肉丸放入沸水中。
第4步：将所有藥丸放入鍋中後，加入一小撮幹米飯線，等待米飯線變軟腐爛，然後倒入煮熟的菠菜，鹽，雞肉調味料中。
這道新鮮芬芳的菠菜球湯已經準備好了。藥丸Q子彈，菠菜新鮮，米粉順滑。在這個幹燥的春天喝一碗美味的菠菜顆粒湯，既營養又舒适。
菠菜的做法多種多樣，做湯是很簡單的做法，油炸也是常态。以下是制作美味菠菜蛋餡餅的方法，味道鮮美。
第1步：菠菜300g，胡蘿蔔半根，面粉适量，鹽1g，雞蛋2，食用油适量，豆瓣醬适量，香菜适量。
第1步：菠菜選擇清洗鍋以去除菠菜中的草酸。菠菜幹燥後的水分成小段。
第2步：将胡蘿蔔揉成絲，将油放入鍋中，煮熟胡蘿蔔。塗油的胡蘿蔔釋放營養物質，更容易被人體吸收。
第3步：取适量的豆瓣醬，加入少許水攪拌均勻，将香菜切成歐芹末端備用。将菠菜掰成兩個雞蛋，然後撒開。倒入好的胡蘿蔔絲，與鹽和面粉混合，直到無谷物。
步驟4：将油放入鍋中，油溫60%加熱，将适量的面糊倒入鍋中，用鏟子刮平放入蛋糕中。一面凝固後，轉動面，兩面烙印的面糊凝固，金色的面糊成熟。撒上适量的豆瓣醬，撒上香菜。隻需将其卷起即可。
新鮮美味的菠菜蛋餅，味道超級好哦，菠菜做的蛋糕，怎麼吃得如何綠色健康。