制作口紅，釀造啤酒，對抗抑郁症...
技術支援"跨界"，想要再次瘋狂
"十四五"開新局破題
王英霞，本報記者
除了一壺水，一鍋水還有什麼用？啤酒，水果蛋糕，芽菜，巧克力，棒棒糖，花蜜，血糖片，口紅，面膜，眼睛舒緩噴霧...
原來，氡氣不僅可以浸泡在溫暖的杯子裡，還可以加工成各種食品、保健品甚至化妝品。據統計，目前，甯夏及其衍生物已達到100多種的10大類。
近日，第四屆工業博覽會在甯夏閉幕。新産品釋出會和買家簽約儀式，各類"跨界"産品都令人驚歎。會上共達成購銷合同74份，總價值12.5億元。
但是，甯夏要走高價值開發利用的道路，相關研發能力仍然很薄弱。如何打磨這張"紅色名片"，成為擺在甯夏人面前的難題。
甯夏紅龍有"七十二變"
"要注重産品深加工，要注重東西方科技合作，如果隻是蒙着眼睛做幹果，發展之路就被堵住了。甯夏玉山莊園有限公司負責人翟正寶，感覺很深。
閉幕式上，裕贊玉和福建正山堂茶葉向全國消費者釋出了以"銀甯禮遇"為主題的聯合産品，玉山鮮茶與正山獨幕喜劇種紅茶，為東西方扶貧合作延續了山海的情懷。
甯夏暢銷，科技一炮而紅。
産業是甯夏最具地方特色和品牌優勢的農業重點産業，多年來，産業科技創新一直是本地區科技的重點。
種子資源、品種選擇、無污染病蟲害防治、規範化栽培...甯夏一直加強對科技産業的扶持，促使一批重大科技成果相繼湧現，多項科技走在全國前列。
"我們的臨床試驗研究表明，連續六周服用糖肽後，抑郁症高風險人群的認知障礙，阻塞和無助感可以大大改善。中國科學院院士、暨南大學粵港澳中樞神經再生研究所所長蘇國輝介紹道。
他還表示，該團隊已經證明，甯夏氡提取物-多糖具有保護性視網膜、抗脂肪肝、促進河馬神經發生等功效。
對于小紅果"攤位"的蘇國輝院士，還有南京中醫藥大學、國際歐亞科學院原副院長段金軒院士、甯夏農林科技研究院院長、國家工程技術研究中心主任曹有龍、南京工業大學教授王曉旭等院士專家。
地方研究占據天地，也是碩果累累的。
他們都說"十年磨一把劍"。甯夏農林科學院經過10年的基因組測序，結果于今年6月3日在《自然》分刊《通訊-生物學》上線上發表，并首次以"Yu"的形式出現在論文中。
曹有龍表示，該團隊挖掘出具有抗逆轉、藥用、果實大小、色澤等性狀的關鍵調控基因，基于基因編輯技術可定向培育新品種，滿足市場需求，提高深加工産品的附加值。
高品質發展走出"科技一方"
博覽會期間，釋出了兩項重大的行業科技成果，足以展現對甯夏科技創新工作的認可。
"十二五以來，共培育優秀新品種（部門）59個，建成綠色優質高效生産技術體系，建成700種代謝産物資料庫，建成國家工程技術研究中心等12個創新平台，在自治區設立2個創新團隊，培育科技企業61個。"甯夏科技部副主任劉長青說。
目前，甯夏已建成世界上最大的種子資源庫——國家種子資源庫，共有2660種物種資源，是全球物種資源集地最大、生物儲存基因庫數量最多、戰略性資源儲備基地。
今年年初，自治區确定了九個重點發展産業，其中小軒位居榜首。甯夏計劃"十四五"期間，在耕面積達到70萬畝，加工轉化率提高到40%，綜合産值達到500億元。
如何引領行業走向價值鍊的高端？高價值利用是唯一的出路，但甯夏在深加工、藥效開發、基因組學研究、高附加值新藥及産品研發、加工工藝、品質控制和農藝一體化等方面仍存在明顯的短闆。
"技術方面"應該不時誕生。
科技部印發《現代工業科技高品質發展行動計劃》，提出要以現代工業科技創新體系建設為主線，以提高産業高品質發展技術水準為主要攻勢方向。
到2025年，甯夏将努力部署和實施30多個科技研發項目，培育3個新品種30多個，取得科技成果30多項，研發"保健"産品5項，特色食品10項，醫院制劑2項，實作"藥劑"産品新突破，培育各類高新技術企業10餘項。
在聯合國内部建立新型的開放式合作研發機構、高層次創新團隊，在科技研究和成果轉化方面開展合作。這是一個好政策。
"有了新成立的研究院，技術必将成為品牌"中國國土"更強大的引擎。甯夏科技部黨委書記、主任郭炳辰充滿信心。
來源：科學日報