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“無花果”也有花,食用部分就是花,3步養護吃到“美味花”

作者:新食品

無花果這個名字,讓人自然而然地認為這是一種不開花的果實,很多花友在繁殖過程中也驚訝于竟然有不開花能結出果實的植物。這樣想是大錯特錯!誰說無花果不開花?

“無花果”也有花,食用部分就是花,3步養護吃到“美味花”

我們在生物課上學過一種完整的、成熟的植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六部分組成的,不開花不能是果實,既然我們可以吃無花果,那麼它必須開花。為什麼我們說無花果不開花?也讓花兒為大家做科普。

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1. 為什麼無花果叫無花果?

首先,無花果當然是開花的,但花很小而且隐蔽,是以不容易被感覺。

無花果花在發育的時間已經存在,我們通常看到植物的花朵和莖葉一起生長,有花瓣,花朵,顔色鮮豔,是以很能分辨它是一朵花;

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大多數像這個屬這樣的植物都有隐藏的花序,例如我們共同的屬,以及難以察覺的花朵和果實。而無花果因為這麼多花序隐藏在一起,隻會導緻花變得浮腫。我們吃的新鮮多汁的肉是無花果的花序。

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市場上銷售的無花果,大多供人類食用和特殊栽培,人工養殖的無花果會比較浮腫,吃效果會更好。

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第二,無花果的花朵如何隐藏和授粉?

無花果的花序被花朵包裹起來,如何像其他花朵一樣授粉?

我們注意到,我們平時吃無花果的時候,一些成熟的果實其實底部有一個比較大的裂縫,這是為了給蜜蜂等授粉的昆蟲收獲蜂蜜來完成授粉。

養殖的無花果不再需要昆蟲授粉,主要是通過切割進行無性繁殖。

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三、如何吃到美味的"花"?

1. 光

無花果在7月到9月開花,可以看到喜歡比較充足的照明,在室内繁育時,最好把無花果放在陽光充足的地方,在室外養護時注意夏天陽光明媚的中午到遮蔭工作,冬天還要保證每天6~8小時的陽光直射一樣好。

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2. 溫度

無花果喜歡溫暖的氣候條件,它們起源于熱帶地區,是以溫度在20至30攝氏度左右可以幫助無花果生長良好。

但無花果不耐寒,冬天要做好保暖工作,在室内移動或塗上塑膠膜即可,塑膠膜最好選擇透氣,或者可以綁幾個小孔來幫助透氣。

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3. 澆水

無花果耐旱,怕洪水泛濫,是以一定要适量澆水。花匠種植的無花果大小不一樣,這取決于植物的大小或生長多少莖和葉以确定需要多少水。

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一般夏季炎熱的天氣可以每天早晚澆水一次,通常隻要土壤處于輕微潮濕的狀态就可以了。在北方,冬天的房間有暖氣,空氣也很幹燥,冬天也别忘了澆水。

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現在你知道為什麼無花果不開花了嗎?其實我們吃無花果一直都是它的花折騰哦!花店有什麼技巧可以讓無花果更美味?

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