我已經很久沒有吃過烤蛋撻了。這是不同的一天。DIY花式蛋黃外不可用 蛋撻：雞蛋5，細糖50g，牛奶220ml，淡奶油180ml，蛋皮20 混合細糖和牛奶直到融化2⃣ ed 5個雞蛋，隻有4個蛋黃➕1個全蛋将雞蛋在牛奶中充分混合3⃣ 1⃣用過濾器篩3次，使雞蛋液更光滑，沒有蛋白質顆粒4⃣雞蛋皮倒入8個完整的雞蛋中液體烤箱上下管200°C，中間烤18~25分鐘 蛋撻：淡奶油100ml，細糖10g将淡奶油毛，用花袋根據自己喜歡的方式制作不同的形狀，加入喜愛的水果、零食。說完✅把它放在冰箱裡冷藏吃，吃得很完美 溫暖的小提醒：❤️我用海獅K5空氣烤箱❤️每個烤箱都有不同的脾氣，是以烘烤到剩下的5分鐘，記得盯着它，以免它不耐煩發脾氣！❤️蛋撻記得冷卻，然後擠進淡奶油花中，否則雞蛋餡餅的熱情會融化奶油！
作者：張美玲
<h2>材料</h2>
20 皮膚
雞蛋 5
牛奶 220ml
淡奶油 180ml
細砂糖 50g
<h2>練習步驟</h2>
1、配料準備
2、1⃣将細糖和牛奶混合至5個雞蛋融化，2⃣隻需要4個蛋黃➕1個全蛋 将雞蛋充分混合在牛奶中3⃣用過濾器篩3次，使雞蛋液更光滑，沒有蛋白質顆粒
3、4⃣蛋皮倒入8滿蛋液中
4、烤箱上下管200°C預熱，中度烘烤20~25分鐘
5、蛋撻冷卻，然後擠在奶油花上作裝飾
6、蛋撻塗抹：淡奶油100ml，細糖10g将淡奶油頭發，用花袋根據自己的方式制作不同的形狀，加入喜愛的水果、零食。完成✅将其放入冰箱中，并在食用前冷藏
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