最近“國産車厘子”要上市了，價格公道、口感好，夏季吃對心髒好，錯過車厘子的朋友，别錯過它哦~
夏季多吃小櫻桃
中國櫻桃俗稱櫻桃、小櫻桃，距今已有3000多年的栽培曆史，素有“果中珍品”和“春果第一枝”的美譽。
它和車厘子（歐洲甜櫻桃，音譯為車厘子）同屬于一個家族，二者口味類似，營養上幾乎沒差别。
但因中國櫻桃果實較小、比較圓、果皮較薄，不耐儲存也不友善運輸，是以我們往往隻能在上市當季吃到它！
中醫認為，櫻桃既是佳果，又是良藥，最适合夏季食用。
01養心血
《黃帝内經·素問六節藏象論》記載“心者，通于夏氣”。
此時，人的心血在高溫中易被耗傷，心髒也更容易受累。
櫻桃紅色入心，能補心氣、養心血，被稱為“心之果”，在夏初吃一些，能很好地滋養心血，保護心髒。
02補脾氣
《名醫别錄》記載櫻桃：“其主調中，益脾氣，令人好顔色，美志。”
從五行角度來看，心與脾是母子關系，心屬火，脾屬土，心火生脾土，反過來脾氣健運、化源充足，又會滋養心血。
夏初吃櫻桃，能讓心血旺盛，讓脾胃健運，讓抵抗力增強。
03祛風補血
大多數皮膚癢（但沒有出疹子）的問題，都與外感風邪、血虛有關。
櫻桃可以補血、祛風，緩解皮膚癢的問題。
04美容養顔
《本草經集注》中說櫻桃“味甘，主調中，益脾氣，令人好顔色，美志。”
是以，愛美的朋友不妨吃點櫻桃美容養顔。
除上述功效外，現代營養學認為，櫻桃含有較多的維生素C 、鐵元素、鉀元素和膳食纖維，可預防、改善缺鐵性貧血，還對穩定血壓很有幫助。
而它低熱量、低升糖指數的特點，更是對減肥人群以及糖尿病人群十分友好。
此外，櫻桃中含有的褪黑素，對改善睡眠品質很有好處，睡眠差的朋友不要錯過哦~
櫻桃食用注意
櫻桃一般人群均可食用，尤其适合脾胃虛寒、消化不良、便溏腹瀉、風濕腰腿痛、關節炎、體質虛弱、貧血乏力、面色無華者。
但櫻桃性溫熱，不宜多食，特别是有熱性病、虛熱咳嗽、便秘及上火的人應忌食；有潰瘍症狀、糖尿病、腎功能不全及少尿者慎食。
家長在給孩子吃櫻桃時，要注意不要讓孩子咬果核，也要小心發生嗆食。
如何買到甜櫻桃？
首先，可以從顔色分辨。
顔色深的櫻桃一般較甜，顔色淺的大多發酸。
其次，形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
清洗櫻桃時，正确的做法應該是先泡洗櫻桃，等泡洗幹淨後再把果柄摘掉，這樣就不會污染到果肉了。
資料：養生中國
編輯：畢揚靜
責編：顔文彬
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