近日，番禺區沙灣中心國小家委會組織四至六年級的30組家庭到非物質文化遺産禺山臘味傳承基地開展“熱愛祖國·心系家鄉”研學活動，豐富學生的課餘生活，加深學生對本土非物質文化遺産的了解。
參觀禺山臘味傳承基地
在禺山臘味非遺館内，同學們聆聽了陳燕雄老師講解臘味文化，近距離接觸和學習關于臘味的文化和制作過程。陳老師剖析了臘味的曆史傳承和非遺技藝的關鍵環節。陳老師的精彩講解讓學生們對這一傳統技藝産生了濃厚的興趣，他們認真記錄每一個細節，積極參與問題搶答環節，展示了對臘味非遺文化遺産的了解和熱情。
同學們聆聽老師講述非物質文化遺産臘味文化
同學們認真了解和學習非物質文化遺産禺山臘味
同學們舉手回答老師提問
沙灣中心國小家委會代表孔環麗表示，活動不僅豐富了學生們的課餘生活，而且加深了他們對家鄉非物質文化遺産的認識與了解。這種教育方式不僅傳授知識，更激發了學生們的探究精神和創新思維。同時，通過家校共建的形式，進一步促進了學校與家庭之間的溝通與協作。
“這次活動使我們知道了禺山臘味作為番禺地區的代表性品牌，不僅承載着無數番禺人的美好記憶與成長曆程，更以其獨特的制作技藝和深厚的文化内涵榮登非物質文化遺産名錄。我們要了解非物質文化遺産，更要宣傳和保護好非物質文化遺産，讓番禺的非物質文化遺産傳承下去。”肖妍銘同學說。
據了解，沙灣中心國小家委會自成立以來，始終堅守家校共育的理念，積極引領家長參與學生的成長過程，緻力于打造豐富多彩的學生活動與家長課程，通過不斷的努力和創新，已經在家校共建領域取得了較好的成績。
文/圖：番禺融媒記者鐘世偉通訊員肖家州 葉晶玲