近日，随着氣溫升高，新賓市場監督管理局加大對夜市食品安全的監管力度，通過嚴格的檢查和指導，確定廣大居民在享受夜市美食的同時，能夠吃得安心、放心。
市場監督管理局組織執法人員深入新百、民族商場、彩虹橋夜市130多家食品攤位進行了全面檢查。執法人員重點檢查了食品原輔料的采購、儲存、加工等環節，確定食材新鮮、安全。同時，還對食品攤位的衛生狀況、消毒設施、從業人員健康證等方面進行了仔細檢查，要求商家嚴格遵守食品安全規定，確定食品安全無死角。
檢查過程中，執法人員發現部分商家存在食品安全隐患以及商超内計量器具使用操作不規範等問題，如售賣臨期食品不在顯著位置明示消費警示牌、直接入口食品未加防塵罩、食品加工設施老化、更換不及時、食品攤販備案登記證過期、商超使用未檢定計量稱等。針對這些問題，執法人員現場進行了指導，要求商家立即整改，并承諾将加強後續監管，確定問題得到徹底解決。
此次夜市食品安全監督檢查不僅提高了居民對食品安全的關注度，也增強了商家的食品安全意識。下一步，市場監督管理局将繼續以食品安全為首要任務，以優化營商環境為目标，不斷提升監管水準和服務品質，為居民創造更加安全、健康、便捷的消費環境。