為響應國家發展新質生産力的号召，福建省積極推進“油茶産業發展三年行動”，充分發揮油茶産業天然優勢，助力農業農産高品質發展。在福建省尤溪縣，龍頭企業福建沈郎油茶股份有限公司（以下簡稱“沈郎公司”）利用科技創新為油茶産業發展帶來新動能，不斷延伸産業鍊條，實作附加值的倍增。對此，中國企業報記者對沈郎公司董事長胡鳳翔進行專訪，了解其在油茶産業鍊的布局及發展新質生産力過程中的一系列應用實踐。
結合朱子文化深耕油茶産業，打造國民健康食用油
油茶向來是山區百姓的主要油脂來源，與油棕、椰子、油橄榄并稱為“世界四大木本油料植物”。油茶籽加工制成的山茶油，不飽和脂肪酸含量約為90%以上，有着“東方橄榄油”的美稱。開拓山茶油市場，有利于優化國民食用油消費結構，踐行“少吃油、吃好油”的健康膳食理念。
作為中國油茶之鄉，尤溪縣的油茶種植曆史悠久。油茶是當地六大基礎産業之一，承載着深厚的曆史與文化底蘊。然而，長期以來，缺乏規模化和标準化的經營模式，制約了油茶産業的進一步的發展。
在此背景下，沈郎公司應運而生，立志将油茶産業推向新的高度。經過二十載的辛勤耕耘，公司已經取得了顯著的成果：産業規模化日益凸顯，機械化生産大幅提升效率，産品品牌化赢得市場認可。如今，沈郎公司綜合實力已位居福建同業之首，全國亦名列前茅，為油茶産業的繁榮注入了新的活力。
胡鳳翔表示，沈郎公司中的“沈郎”，源于南宋理學巨擘朱熹之乳名，這一名稱寓意為，公司視傳承朱子文化為己任，矢志造福百姓、展現中華文明的博大精深。
目前，沈郎公司依托工業旅遊之翼，以“觀光工廠”為橋梁，巧妙融合茶油文化、朱子文化、康養文化與飲食文化，構築起一道絢麗多彩的文化長廊。秉持着對傳統的敬畏與對未來的憧憬，緻力于打造一個集文化傳承、康養休閑、美食體驗于一體的綜合性旅遊勝地，讓每一位遊客都能在沈郎的世界裡，感受到中華文化的獨特魅力與無窮智慧。
開發多場景産品，以創新驅動塑造品牌
胡鳳翔表示，沈郎公司深耕有機山茶油21年，有機山茶油是公司的特色及核心産品，産品優勢突出：一是品類優異，有機山茶油是世界木本油料之一，沈郎鄉有機山茶油連續19年被認定為有機食品，其不飽和脂肪酸高達90％以上，且富含維生素E，角鲨烯和茶多酚等多種有益成分，有益于人體健康。二是品牌出圈，沈郎鄉有機山獲評中國“馳名商标”，在曆屆有機食品展中連續獲評“金獎”；三是品種多元，根據原料不同可分為紅花茶油和白花茶油；根據口感差異分為濃香型和清香型；根據使用場景不同，沈郎公司開發了“涼拌茶油”、“月子寶”産品。公司經過多年努力，使得“沈郎鄉有機山茶油”走出福建，走向全國，部分産品遠銷日本、新加坡等海外市場，深受市場青睐。創新是公司發展的不竭動力。經過20年的市場檢驗，沈郎公司在産品、技術、管理、産品推廣方式及合作方面不斷推陳出新，以生産出符合健康飲食理念的安全食用好油。産品創新方面，沈郎公司針對特定人群開發“口服茶油”。“口服茶油”采用先進的鮮果鮮榨工藝，很好保留茶油活性成分，早上空腹生喝能潤腸通便、調節三高，酒前服用可以養胃護肝、保護胃粘膜，提升酒量。
技術創新方面，沈郎公司目前有42項專利技術，發明專利2項。其中膜脫膠及油酸高效提取工藝通過福建省科學技術廳組織的專家組鑒定，成果被認定達到國内領先水準，并榮獲福建省政府“科技進步三等獎”管理創新方面，創造“五個一”工作機制。每周一例會，彙總工作情況并做出下一步部署；每月一學習，深化業務知識，提升技能水準；每月一大會，交流心得，凝聚共識；每月一清潔，營造整潔環境，展現新風貌。每月一檢查，評估目标完成情況，形成工作閉環。推廣創新方面，一是實作線上線下深度融合，借助現代科技手段拓寬推廣管道，提升品牌影響力，二是實施“茶油+”賦能戰略，将茶油與多種産業融合，創造更多價值，三是推廣“一畝三分地”項目，提升推廣效果，促進産業更新。合作創新方面，推行“城市合作人”模式，有效鎖定管道起源，為城市管道拓展合作空間，促進資源共享與項目落地，推動城市經濟持續健康發展。
此外，公司還積極探索了跨界融合之路，邁向了文旅圈。沈郎公司緻力于創新油茶産業模式，深度探索油茶與文旅、飲食、康養等多元産業的融合發展。公司充分利用當地4A級景區資源，攜手同業聯盟，實作資源共享與優勢互補，共同打造旅遊新名片。同時，沈郎公司積極建構自媒體平台矩陣，以現代科技手段助推品牌傳播，讓油茶文化的魅力為更多人所知。憑借這些創新舉措，公司成功吸引年遊客接待量超過12000人次，直接帶動消費超過500萬元，成為推動當地經濟發展和文化傳播的重要力量。
誠信鑄就品牌基石，責任擔當引領前行
黨的十八大以來，國家高度重視企業家群體和企業家精神在國家發展中的重要作用。沈郎公司立足創新、誠信、社會責任三大次元，在追求高品質發展中精益求精。胡鳳翔表示，目前國内油茶經濟大環境還有很多不确定因素，企業更應該秉承創新理念，不忘創業初心，把企業發展與人民健康幸福緊密結合在一起。
長期以來，沈郎公司堅持以人為本創造社會價值。如開展精準産業幫扶，聚焦油茶種植，以“公司+基地+農戶”模式，提供技術指導和生産資料，確定農戶穩定增收；拓寬就業管道，通過油茶産業項目吸納貧困勞動力，提供技能教育訓練，推薦就業，助力貧困戶脫貧緻富；強化公益投入，投入資金改善基礎設施，參與公益活動，慰問貧困戶和老人，設立獎學金資助貧困學生；創新文化幫扶，舉辦油茶文化節，推廣農産品和文化，開展愛心助學行動，吸引社會參與，形成幫扶合力。沈郎公司幫扶行動獲得各界認可，于2020年11月被中華全國工商聯評為全國“萬企幫萬村”精準扶貧行動先進民營企業；2021年5月被省委省政府評為“福建省脫貧攻堅先進集體”。
胡鳳翔表示，沈郎公司始終秉持“一粒油茶，帶動一個産業，緻富一方百姓”的堅定使命，這一使命如明燈指引，為公司的發展道路點亮了方向，確定公司始終堅守初心，矢志不渝。同時，“健康用油專家”不僅是企業的遠大願景，更是每一位“沈郎人”矢志追求的奮鬥目标。這些企業文化并非僅僅是表面的符号或空洞的口号，它們蘊含着深厚的精神内涵，為公司和員工提供了源源不斷的賦能與動力，激勵不斷前行，為實作更加輝煌的未來而努力奮鬥。
此外，沈郎公司還建立了獨特的人才培養機制：一是專業教育訓練體系完善：公司注重員工的專業技能提升，建立了系統的教育訓練機制，從基礎知識到實踐操作，全方位提升員工的業務能力和素質。二是産學研結合：公司積極與高等院校和科研機構合作，通過産學研結合的方式，引入前沿技術和理念，培養具備創新能力的專業人才。三是激勵機制健全：公司設立了多樣化的激勵機制，包括晉升機會、獎金制度、員工福利等，鼓勵員工積極進取，發揮個人潛能。
公司注重團隊建設，強調團隊合作，通過組織團建活動、團隊建設教育訓練等方式，增進員工間的溝通和協作能力，形成積極向上的團隊氛圍。
未來，沈郎公司将着眼全國市場布局，以打造“國油”品牌為核心目标。通過在全國範圍内建立銷售網絡和管道，實作市場佔有率的快速增長，提升品牌影響力。同時，不斷加強研發創新，加大在油茶+醫藥領域的研發投入和力度，通過引進先進技術、培養研發團隊、深化産學研合作等方式，實作技術突破和産品創新，提升核心競争力。最後，沈郎公司基于股權合作做了上市規劃：公司計劃通過增資擴股等方式，與更多優質合作夥伴建立股權合作關系，共同推動公司的發展壯大，并積極籌備上市工作，通過資本市場融資，進一步拓展業務範圍，實作可持續發展。