故事是這樣開始的：一位火眼金睛的顧客，在網絡裡發了個“小視訊”，直指新鄉胖東來餐飲區的“擀面皮”加工點，那環境，可真不是一般的“接地氣”，是實實在在的“髒亂差”。這一曝光，可不得了，立馬就在胖東來内部掀起了一場“食品安全保衛戰”。
胖東來高層一看這情況，二話不說，先是對那位“民間食安英雄”表示了十二分的感激，直接甩出了十萬塊錢作為獎勵，這波操作，夠豪氣！不止如此，凡是那段時間在胖東來買過擀面皮、香辣面的朋友們，人家也不含糊，一律退款外加一千塊補償，總共涉及到8000多份，這賬算下來，胖東來這次是下了血本在挽回口碑啊。
内部整頓這塊兒，胖東來也是動了真格。失職的管理人員，二話不說，直接走人；連帶着新鄉店的幾位大佬，年終紅包也泡湯了，這教訓，夠深刻！至于那個加工點，更是直接拉黑，合作關系，拜拜了您嘞！
更難得的是，胖東來還不忘自我檢討，列出了一串長長的改進清單：從供應商到餐桌的每一個環節，都得嚴格把關；食品安全教育訓練，從上司到員工，一個都不能少；合作合同，也得重新修訂，嚴防死守，再也不給那些想打擦邊球的商戶留機會。
總而言之，這次事件，胖東來雖然吃了虧，但也給所有商家提了個醒：食品安全無小事，顧客的眼睛可是雪亮的。往後啊，還是得把心思放在提高服務品質，保障食品安全上，畢竟，民心所向，才是生意長久之道嘛。