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每天認識一個國家:寺廟之國-尼泊爾(17)

作者:雜談小啪菜

尼泊爾(尼泊爾名:सङ्घीय लोकतान्त्रिक गणतन्त्र नेपाल,英文名:Nepal),南亞内陸山國,位于喜馬拉雅山南麓,北鄰中國,其餘三面與印度接壤,首都加德滿都,國土面積約14.7萬平方公裡,人口約3059萬(2023年),全國分7個聯邦省,全國有130多個民族。

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尼泊爾古稱“尼婆羅” ,12至18世紀建立了馬拉王朝。 1768年,沙阿王朝崛起并在之後逐漸統一全國。 1790年,尼泊爾國王與中國皇帝簽署和約,尼泊爾每隔五年向中國皇帝進行禮節性的朝貢,一直持續到1912年。 1846年,拉納家族依靠英國支援奪取軍政大權,并獲世襲首相地位,使國王成為傀儡。 1950年,尼人民掀起聲勢浩大的反對拉納家族專政的群衆運動和武裝鬥争。特裡布文國王恢複王權,結束拉納家族統治,實行君主立憲制。

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1962年頒布新憲法,規定尼為印度教君主國。 尼泊爾國王再度擁有至高無上的權力。 990年,尼爆發大規模“人民運動”,比蘭德拉國王被迫恢複君主立憲。2001年,比蘭德拉國王在王室血案中遇害,比胞弟賈南德拉繼位。 2005年,賈在解散政府後親政。主要政黨結成“七黨聯盟”,與尼共(毛主義)聯手反對國王,并于2006年通過第二次“人民運動”推翻國王統治。2008年,尼舉行制憲會議選舉,選後産生的制憲會議宣布成立尼泊爾聯邦民主共和國。

地理位置

尼泊爾北臨中國,西、南、東三面與印度接壤。國土面積147,516平方公裡。國境線全長2400公裡。

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尼泊爾北部喜馬拉雅地區,海拔高度在4877米-8844米之間。世界上14座海拔超過8000米的山峰,其中8座在中尼邊界的喜馬拉雅山區,包括珠穆朗瑪峰、幹城章嘉峰、洛子峰、馬卡魯峰、卓奧友峰、道拉吉利峰、馬納斯魯峰和安納布爾納峰。中部山區占尼泊爾國土面積的68%,主要由最高峰達到4877米的馬哈布哈拉山系和相對較矮的丘日山系組成。南部的特萊低地占尼泊爾領土面積的17%。

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地勢北高南低,境内大部分屬丘陵地帶,海拔1000米以上的土地占總面積近一半。東、西、北三面多高山;中部河谷區,多小山;南部是沖積平原,分布着森林和草原。

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尼泊爾的氣候基本上隻有兩季,每年的10月至次年的3月是旱季(冬季),雨量極少,早晚溫差較大,晨間10℃左右,中午會升至25℃。每年的4-9月是雨季(夏季),其中4、5月氣候尤其悶熱,最高氣溫常達到36℃。從6月起降雨增多,雨季逐漸開始,一直持續到9月底,雨量豐沛,河流常泛濫成災。2017年8月,尼泊爾南部特萊平原地區因降雨發生特大洪災,造成人員、物資和經濟損失,對農業生産帶來不利影響。

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尼泊爾南北地理變化巨大,地區氣候差異明顯。全國分北部高山、中部溫帶和南部亞熱帶三個氣候區。北部為高寒山區,終年積雪,最低氣溫可達-41南。中部河谷地區氣候溫和,四季如春。南部平原常年炎熱,夏季最高氣溫達45度。全國在同一時間裡,當南部平原上酷熱異常的時候,首都加德滿都、博卡拉等城市則是百花吐豔,春意盎然,而北部山區卻是雪花飛舞的寒冬。

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尼泊爾的資源有銅、鐵、鋁、鋅、磷、钴、石英、硫磺、褐煤、雲母、大理石、石灰石、菱鎂礦、木材等,均隻得到少量開采。水力資源豐富,水電蘊藏量為8300萬千瓦,約占世界水電蘊藏量2.3%。其中經濟和技術上開發可行的裝機容量約為4200萬千瓦。

行政區劃

尼泊爾憲法規定,尼泊爾行政體制由聯邦、省和地方政府三級構成。聯邦政府設在加德滿都,全國劃分為7個聯邦省,分别為柯西省、馬德西省、巴格馬蒂省、甘達基省、藍毗尼省、卡爾納利省和遠西省。 [1]每個省下轄數量不等的地方政府,包括市、縣、鄉政府。全國共計設立753個地方政府,包括6個大都市(metropolitan)、11個次級大都市(sub-metropolitan)、276個縣(municipality)、460個鄉(rurual municipality)。

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此外,在省政府與地方政府之間還有地區(district)一級的地域劃分機關,全國各省共劃分成77個地區,但沒有相應的地區政府,僅有聯邦政府委派的首席地區官員(ChiefDistrict Officer),主要職責是協調地區内部的各地方政府之間關系,沒有相應的行政管轄權。

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首都加德滿都(Kathmandu)位于喜馬拉雅山南麓的一個天然谷地中,四周青山環抱,常年鮮花盛開,被稱為山國的“春城”。加德滿都自1768年起成為尼泊爾首都,為全國政治、經濟、文化中心和交通樞紐。加德滿都寺廟和古迹衆多,又有“寺廟之都”的美譽。加德滿都海拔約1400米,常住人口約500萬。月平均最高氣溫29℃(7月),月平均最低氣溫2℃(1月)。

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尼泊爾其它主要城市還有博卡拉(Pokhara)、伊拉姆(Ilam)、尼泊爾幹吉(Nepalganj)和比爾幹吉(Birganj)等。

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尼泊爾是南亞和中亞文化的交彙點。既有所謂亞利安人,也有蒙古利亞人。這兩大人種又形成六十餘個民族。

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尼泊爾是一個多民族國家,全國有尼瓦爾(Newar)、古隆(Gurung)、拉伊(Rai)、林布(Limbu)、達芒(Tamang)、馬嘉爾(Magar)、夏爾巴(Sherpa)、塔魯(Tharu)等130多個民族。

尼泊爾有90多種語言,其中尼泊爾語(Nepali)為國語,上層社會通用英語。

國旗

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尼泊爾國旗是世界上唯一的非矩形的國旗,外形由兩個三角形組成。一個世紀前尼泊爾就出現過這種三角旗,後來兩面三角旗連在一起,就成為國旗式樣。由上小下大、上下相疊的兩個三角形組成,旗面是紅色,旗邊是藍色。紅色是國花紅杜鵑的顔色,藍色代表和平。上面的三角形旗中是白色彎月、星圖案,代表皇室;下面三角形旗中的白色太陽圖案來自拉納家族的标志,太陽和月亮圖案也代表尼泊爾人民期盼國家像日月一樣長存的美好願望。兩個旗角表示喜馬拉雅山脈的兩個山峰。

國徽

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尼泊爾國徽大緻呈圓形。國徽中部底圖是世界第一高的珠穆朗瑪峰,峰頂飄着尼泊爾國旗,峰底依次是丘陵和平原。浮在地貌底圖上面的是白色尼泊爾地圖和女性與男性握手圖樣。在整個圖案的外圍,左右兩邊環繞着尼泊爾國花杜鵑,花束下面有稻穗圖案。底部基座是弧形的紅绶帶,上面寫着“母親與祖國重于上天”。

旅遊業

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地處喜馬拉雅山南麓,自然風光旖旎,氣候宜人,徒步旅遊和登山業比較發達。赴尼旅遊的主要為亞洲遊客,其中以印度、中國遊客居多,其次為西歐和北美遊客。

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2015年發生特大地震,尼泊爾旅遊業受到嚴重影響。目前,赴尼泊爾旅遊人數正在逐漸超過地震前水準。

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據尼泊爾旅遊局統計,受疫情影響,2020年接待外國遊客共計20萬人次,為34年最低水準,比2019年下降80%,來源地依次為印度、中國、美國、英國、斯裡蘭卡等。

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尼泊爾南亞内陸山國,位于喜馬拉雅山南麓,北鄰中國,其餘三面與印度接壤,首都加德滿都因坐落在喜馬拉雅山南坡,天然屏障為城市遮擋北方的寒風。城市南面迎着印度洋暖流,造就了得天獨厚的地理環境。全境美景随處可見,下面就介紹幾處必去景點。

1、加德滿都杜巴廣場

加德滿都杜巴廣場位于舊城區,舊皇宮前面。廣場是加德滿都最主要的景點,這裡乃囊括了尼泊爾16世紀至19世紀之間的古典建築,廣場上有50多座寺廟和宮殿,從中古世紀以來就維持原有的建築形式與風采。廣場及附近的建築是世界文化遺産。

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杜巴廣場是加德滿都最有名的廣場,也是觀賞尼泊爾寺廟建築的好地方。這裡囊括了尼泊爾十六世紀至十九世紀之間的古迹建築,廣場上總共有五十座以上的寺廟和宮殿。

2、費瓦湖

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費瓦湖是尼泊爾皇家度假勝地,緊鄰湖南岸就是尼泊爾國王的行宮。是尼泊爾的第二大湖泊,面積約有6平方公裡。它是博卡拉最迷人的旅遊景地。

3、奇特旺國家森林公園

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奇特旺國家公園曾是尼泊爾皇室和他們的貴賓狩獵的私人領地,1973年它被聯合國教科文組織列為世界文化遺産。奇特旺國家公園占地930平方公裡,園内生長着青翠的竹林、高大壯觀的婆羅雙樹、木棉樹和享有森林火焰美譽的深紅色二月花蕨,長勢兇猛的藤蔓植物像巨蟒一樣緊緊纏繞着樹木,合風不透,甚至能将大樹置于死地。

4、巴德崗杜巴廣場

巴德崗杜巴廣場是巴克塔普爾最大的廣場,四周全是形形色色的寺塔。包括馬拉王朝的王宮及許多獨具特色的神殿、廟宇、佛塔、雕像等,有“露天博物館”之稱。

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巴德崗杜巴廣場比加德滿都杜巴廣場、帕坦杜巴廣場更加寬闊。北側刷着金漆的大門和舊王宮的55扇黑漆檀香木雕花窗(即55窗宮),古舊卻精緻。旁邊有巴特薩拉女神廟,這座石構的印度教神廟造型優美、精工細雕,殿外還懸挂着一個大銅鐘。金門,顧名思義是一個金碧輝煌的門,在衆多紅色建築中,格外的醒目。55窗宮建于公元1700年,牆壁以紅磚砌成,上面飾以優美的背景和雕刻圖案,還有一個帶有55個窗戶的陽台。

5、斯瓦揚布納特寺

斯瓦揚布納特寺(Swayambhunath):又稱四眼天神廟,是尼泊爾的佛教寺廟,亦稱斯瓦揚布佛塔,位于首都加德滿都郊外斯瓦揚布山頂上。建于公元前3世紀,是亞洲最古老的佛教聖迹之一。

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主建築是一座巨型的舍利塔,塔身為圓錐型,底座為四方形,底座四面繪有眼睛的圖案,這是“智慧的眼睛”,能夠看到世間一切,象征着佛眼法力無邊,能看着加德滿都的每個角落。佛塔由圓錐形13層相輪組成,表面鑲鍍着銅片和金箔。塔頂是結構複雜的華蓋,華蓋之上高豎着镏金寶瓶;塔冠嵌有一顆巨大的寶石。在主塔的四周,還分布着一些小型的舍利塔和轉經筒。

美食

尼泊爾不僅自然風光壯美,更有着豐富的飲食文化。尼泊爾的美食種類繁多,口味獨特,深受遊客喜愛。接下來,讓我們一同走進尼泊爾的美食世界,探尋那十大令人垂涎的特色佳肴。

一、達爾巴特(Dal Bhat)

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達爾巴特是尼泊爾最傳統的主食,由米飯、豆類和蔬菜炖煮而成。這道菜色香味俱佳,營養豐富,是尼泊爾家庭日常生活中不可或缺的一道菜。

二、莫莫(Momo)

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莫莫是一種尼泊爾特色小吃,外形類似于中國的餃子,但内餡卻大有不同。莫莫的餡料通常由肉類、蔬菜和香料混合而成,口感鮮美,是尼泊爾人喜愛的美食之一。

三、庫馬拉(Kumara)

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庫馬拉是一種甜薯類蔬菜,也是尼泊爾人常吃的食材之一。它可以炖煮、烤制或炒食,口感細膩,甜度适中,是尼泊爾人餐桌上的美味佳肴。

四、恰圖爾(Chatur)

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恰圖爾是一種由四種不同蔬菜(通常是青豆、胡蘿蔔、洋芋和茄子)混合炒制而成的尼泊爾菜肴。這道菜色彩缤紛,口感豐富,深受當地人喜愛。

五、提卡(Tika)

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提卡是一種尼泊爾特色烤肉,以羊肉或雞肉為主料,搭配各種香料腌制後烤制而成。提卡肉質鮮嫩,香氣四溢,是尼泊爾人待客的上佳之選。

六、蘇克提(Sukuti)

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蘇克提是一種尼泊爾傳統腌肉,以羊肉或牛肉為主料,經過長時間的腌制和風幹而成。蘇克提肉質鮮美,口感獨特,是尼泊爾人慶祝節日和特殊場合的必備佳肴。

七、巴薩(Bhasa)

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巴薩是一種尼泊爾特色烤魚,以新鮮的魚類為主料,搭配各種香料和蔬菜烤制而成。巴薩魚肉鮮嫩,口感豐富,是尼泊爾沿海地區人民的特色美食。

八、帕克瓦(Pakwa)

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帕克瓦是一種尼泊爾傳統炖菜,以各種蔬菜和豆類為主料,搭配香料和調料炖煮而成。這道菜口感濃郁,營養豐富,是尼泊爾人日常生活中常見的菜肴之一。

九、拉洛(Lalo)

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拉洛是一種尼泊爾特色湯品,以南瓜、洋芋和胡蘿蔔等蔬菜為主料,搭配香料和調料煮制而成。拉洛湯汁濃郁,口感細膩,是尼泊爾人在寒冷天氣裡的暖心佳肴。

十、庫雷(Kure)

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庫雷是一種尼泊爾傳統甜品,以椰子、芝麻和糖為主要原料制成。它口感香甜,既可當做小食,也可作為節日慶典的甜點。在尼泊爾,庫雷常被視為吉祥和幸福的象征。

尼泊爾的美食文化豐富多彩,這些特色佳肴隻是冰山一角。如果你有機會親自品嘗這些美食,相信你會被它們的獨特風味所深深吸引。同時,這些美食也展現了尼泊爾人民對生活的熱愛和對美食的追求。

寺廟之國

尼泊爾是一個美麗的城市,更是一個廟宇橫生的國家。在這個國家可稱得上寺廟多于住宅,佛像多于人口,如果你站在原地不動,望向任何一個方向,你會發現你看到的都是寺廟。如果你要問這裡為什麼會有如此之多的廟宇,那是因為尼泊爾是一個十分信仰宗教的國家。但是他們主要信仰的是印度教和佛教,是以才會擁有諸多的寺廟存在。而随着年月的增加,寺廟數量的增加,它們也逐漸的成為尼泊爾一道獨特的風景線。現在如今尼泊爾的寺廟數量已高達2700多座。

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尼泊爾的首都加德滿都也是尼泊爾最大城市,這是一座擁有着1200年曆史的古老城市。這一城市就坐落在喜馬拉雅山南坡,這一天然的屏障為這一城市遮擋住北方的寒風。而城市的南面又能迎着印度洋暖流,使得這片區域年平均溫度在20攝氏度左右,溫度适宜,造就了這兒得天獨厚的地理環境。

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在尼泊爾,這裡有八個景點被收入為世界文化遺産名單,其中就有帕坦的杜巴廣場。要說起這杜巴廣場,尼泊爾可是有很多的,但是每個城市的杜巴廣場都有着不一樣的風情,這裡有着不可計數的寺廟,還有成群結隊的鴿子飛翔。

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當你走進這些廣場,你也可以體驗一下人鴿相舞的歡樂,近距離接觸鴿子給它們喂食的樂趣。你還可以近距離的觀察那些精美的宗教建築,你可以感受到千百年前,細瓦麗人的藝術天賦是有多麼的卓越超群,因為你看的每一個廟宇,都像再看一場十分豪華的視覺盛宴。這就是美麗絕倫的尼泊爾,廟多神多信仰至上的國度。

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總之,尼泊爾不僅因其自然風光和多元宗教文化吸引着全球遊客,而且其政治變遷和經濟發展也備受關注。作為南亞地區的重要國家之一,尼泊爾在國際舞台上扮演着越來越重要的角色。

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