天天看點

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

作者:老史話說
“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

夏天來了,很多人認為夏天是一個好的季節,在夏天天氣比較熱,通過流汗的方式,可以幫助人們祛除體内的濕氣。

人們要抓住三伏天這個天氣,三伏天是一年中最熱的時候,而這個時候最适合人們調養身體了。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

三伏天的時節裡,陽氣最旺盛,陰氣最弱,用熱來驅散體内的陰氣,使整個身體高效地運轉起來,達到身體内的陰陽平衡與調節。

在三伏天裡,可以通過食補的方式,進一步祛除體内的濕氣,增強人體的免疫力。有這樣三種食物,建議多吃。

一、三伏天祛濕氣

三伏天是一年當中最熱的時候,有的南方地區的溫度可以達到四十度以上。

很多人是十分恐懼三伏天的天氣的,在三伏天裡,整天會感覺悶悶的、熱熱的,就連在夜晚都有可能因為濕熱而睡不着覺。

還有的人比較喜歡三伏天的天氣,他們認為三伏天是最好的養生時節。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

在古代就有“三伏天”的這個說法了,古人認為三伏天代表了陰陽交替,在這個時候,陽氣是最旺盛的,陰氣逐漸散去,陽氣和陰氣之間在轉換。

三伏天一般會出現在七八月份,大約會有持續一周到兩周的時間,人們會感覺天氣十分地炎熱,溫度十分高。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

等到三伏天過去,夏天也過去一大半了,氣溫在逐漸下降,變得涼爽起來,這個時候也快要入秋了。

很多講究養生的人會抓住三伏天這個時節,暑熱的天氣最适合排出體内的寒氣了,同時搭配一些合适的食物,采用食補和環境調養兩種方式,會讓你體内的濕氣漸漸被排了出來。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

二、三伏天适合吃的食物

在夏天多吃這三種食物,搭配三伏天的天氣,會幫助你祛除體内的濕氣和寒氣,在秋冬季節的時候,你的手腳可能不會感覺那麼地冰冷了,加速了體内的新陳代謝,讓整個身體運轉、熱乎起來。

第一種食物是紅豆,對于女人來說,紅豆是很好的滋補品。

紅豆可以幫助人們排出體内多餘的濕氣,而且用紅豆煮粥,還可以調理腸胃,讓整個身體高效地運轉起來,血液在快速地流通。

那麼紅豆粥如何煮呢?将合适的食材用正确的方式進行烹饪,往往可以使這種食材發揮事半功倍的效果。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

首先,挑選優質的紅豆來煮粥,并且清洗紅豆,在煮粥之前需要浸泡紅豆。浸泡紅豆的時間要适中,浸泡的時間太久的話,很容易讓紅豆中的營養成分在浸泡的過程中流失。

浸泡的時間太短,無法使紅豆被泡軟,在煮粥的時候往往會耗費更久的時間,紅豆也沒有被煮爛,影響人們品嘗紅豆的口感。為了使紅豆粥中有很多的營養,在煮粥的時候,還可以搭配一些其他食材,添加進去。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

比如,在主食方面,還可以放一些大米、糯米,這樣可以使紅豆粥更有層次感,人們喝粥的時候同時喝到了多種谷物。

還可以放一些銀耳、桃膠等滋補品,這些都是滋補、養顔的好物,将這些食材添加進去,不僅可以使紅豆粥變得更有營養,還會讓紅豆粥的整體口感有所提升。

煮粥的方式和火候也是有講究的,一開始要用大火煮粥,紅豆漸漸變得軟爛後,再将火調成小火。

其他谷物類食材可以和紅豆一起添加進去來煮,像銀耳、桃膠等滋補性營養小料可以等紅豆煮的軟爛後,再添加進去。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

這種營養小料還是比較好煮的,不需要花費太久的烹饪時間。如果喜歡喝一些甜甜的粥的話,還可以在粥裡放一些冰糖。

夏天天氣比較熱,喝熱粥并不會感覺那麼舒爽,可以考慮将粥放涼一些再品嘗,是不會影響整體粥的營養效果的。

還可以用紅豆煮成紅豆薏米水,這種飲品同樣可以有祛除濕氣,美白滋補的功效。

提前将薏米炒熟,在養生壺中添加清水,将紅豆和薏米放在一起煮,等待三十分鐘的時間,一壺營養又美味的紅豆薏米水便煮好了。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

堅持喝一段時間,你會發現有不同的變化的。

第二種适合在夏天吃的食物是冬瓜,冬瓜是一種比較營養、健康的蔬菜。在夏天多吃一些冬瓜,可以幫助我們祛除暑熱,冬瓜還有排毒的功效。在三伏天堅持吃一段時間冬瓜,可以幫助我們排出體内的濕氣。

冬瓜這種蔬菜有很多種做法,根據人們的喜好,選擇适合自己的做法來食用。在夏天涼拌冬瓜,使冬瓜變成一種涼菜,和其他蔬菜一同食用是一種比較不錯的選擇。

将冬瓜焯水,調出涼拌菜需要用的料汁,和黃瓜、菠菜等蔬菜一同用料汁攪拌,很快一道美味可口的涼菜便做好了。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

很多人習慣用冬瓜煲湯,冬瓜排骨湯等菜肴還是比較滋補的,在做冬瓜排骨湯的時候,除了準備冬瓜和排骨外,還要準備一些小料。

比如姜片和蔥花,在煮湯的時候将這些小料添加進去,可以祛除排骨中的腥味,還會讓整個湯品的口感變得更好,有層次感。

冬瓜是很容易被煮軟爛的,大約三四十分鐘,一道美味的菜肴就烹饪完成了。在湯快煮好的時候,可以根據個人口味,添加一些鹽、味精等調料。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

還可以用冬瓜炒菜,用冬瓜炒菜比較簡單,将冬瓜切成條或者片,準備一些豬肉或者牛肉。

将兩種食材放入鍋中翻炒,添加醬油、鹽、白糖等合适的調料,很快一道美味的菜肴便出鍋了。

第三種适合在夏天吃的食物是薏仁,薏仁是一種比較優質的祛濕氣食材。

如果你常常因為體内濕氣重、精神不濟而苦惱,可以嘗試吃一些含有薏仁成分的食物,會幫助你排出體内的濕氣,還會幫助你調理你的脾胃。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

薏仁是可以與紅豆一起搭配的,煮成紅豆薏米粥,也可以制成薏米粥,這種粥的蒸煮方式與紅豆粥的蒸煮方式是相同的。

提前浸泡一段時間,使整個食材變得軟爛,這樣可以縮短煮粥的時間,根據個人口味,再添加一些調料、小料和其他食材,讓整個粥的口感變得更加豐富、美味。

很多人會選擇在早餐和晚餐喝紅豆薏米粥,小小的一碗粥,再搭配一些小菜,既填飽了肚子,同時也不會對腸胃造成任何的影響和負擔。同時,堅持吃一段時間這種食物,會讓你的身體有不同的感覺。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

三、合适的生活方式

在三伏天的天氣裡,除了吃以上這三種食物外,還可以考慮改變、調整你的生活方式,可以幫助你進一步祛除體内的濕氣,在秋冬季節的時候,便不會因為體内濕氣重而感到苦惱了。

夏天的天氣是比較熱的,人們會通過開空調的方式,讓自己涼快起來。

整天待在空調房裡是比較爽的,仿佛外面的炎熱天氣與自己無關。有的人在睡覺的時候為了避免炎熱,還會整晚地開空調。

不過,整天待在空調房裡對我們的健康是有影響的,長期吹空調會使肩部、頸部有酸痛的感覺,還會影響體内的濕氣代謝、排出到體外。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

是以,為了讓自己擁有一個健康的好身體,最好還是需要控制一下開空調的時間。

比如開空調兩個小時候,可以關閉空調一段時間,或者到戶外去走一走,不建議長時間待在空調房裡,這不利于在三伏天裡代謝、祛除體内的濕氣。

在吃健康的食物的同時,還可以搭配一些适量的運動,比如慢跑、散步等等。

适量的運動可以加速體内的血液循環,使身體的新陳代謝速度變快,這樣有利于排出體内的濕氣,使整個身體熱絡起來,将體内的寒氣逼走。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

要關注睡眠問題,很多年輕人都有熬夜的習慣,每天睡得很晚,第二天又要早早起來上班,實際的睡眠時間是不足的。

這種生活方式并不利于祛除體内的寒氣,長時間缺乏睡眠會使體内的寒氣積累的越來越多。

畢竟夜晚的時間是陰氣比較重的時間,長時間熬夜使陰氣來到體内,堆積地越來越多,隻會讓整個身體的負擔變得更重了。

缺乏睡眠還會讓你的抵抗力變差,很容易生病。是以保持一個穩定、規律的作息時間還是比較重要的,每晚的睡眠時間最好在十一點之前。

“三伏不祛濕,秋冬要受苦”,夏天多吃這3種食物,祛濕強免疫

總結

在三伏天的天氣裡,很多人會感覺到異常的炎熱,而這段時間往往是陽氣最重的時候,适合我們調養身體,将體内的寒氣逼走。

在三伏天的天氣裡,可以吃薏米、紅豆、冬瓜這三種食物,加速體内寒氣、濕氣排出的效率。

這三種食物都有加速祛除體内濕氣,調理脾胃的功效,薏米、紅豆這兩種食材可以做成粥或者煮成紅豆薏米水等飲品來食用。

冬瓜這種蔬菜有很多種做法,可以做成冬瓜湯、涼拌冬瓜等菜品,還可以用冬瓜來炒菜,整體口感也是很不錯的。

繼續閱讀