現在距離三伏天越來越近了，天氣也越來越熱，也是最為“體寒”的季節，因為這時候，體内會比較虛寒，陽氣也不足，加上現在的人貪涼，愛喝冷飲、開空調，更容易傷脾胃。
尤其是女性朋友，經期的時候，本來就容易損耗氣血，加上天氣熱，原來積累的一些寒病、虛病，就會顯現出來，比如腰酸背痛、月經不調等情況，會更為嚴重。
俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，自古以來就有“生姜治百病”的說法，這個時候，10碗綠豆湯不如一碗它，建議每天早上來一杯，排濕氣、解暑熱，早吃早受益。
這裡說的是“姜棗茶”，既能溫中健脾，提高消化能力，又有助于陽氣的升發，升陽散寒，符合“夏季養陽”的養生原則，姜棗茶的作用不可小觑，既可以補氣血，也可以調陰陽。
這個做法是起源于“醫聖張仲景”的經典，看似非常簡單，但做起來是有講究的，我們在喝的時候，也要注意幾點，如果喝得不對，不僅不養生，還會傷身體。
比如中午12點以後，就不建議喝了，還有正在孕期、生理期，容易上火的朋友，也不要喝姜棗茶，最後還有一點大家都容易忽略，如果身體有傷口，也不要喝姜棗茶，一起來看看我是怎麼做的吧。
一、生姜
推薦食譜：姜棗茶
主要食材：250克紅棗、100克生姜、100克紅糖
具體做法：
1、準備200克紅棗，倒入大碗中，再倒入一勺面粉和一些小蘇打，然後倒入清水，用手搓洗掉表面的雜質和灰塵，給它多洗幾遍，瀝幹水分備用。
2、緊接着，将紅棗放在案闆上，用擀面杖在紅棗上來復原幾下，就能輕松取出棗核，取出棗核之後，再給它切成紅棗丁，這樣紅棗裡邊的營養物質，才能夠充分釋放出來。
3、接下來将切好的紅棗丁，給它倒入鍋中，再倒入淹沒過紅棗的清水，用勺子攪拌一下，然後蓋上蓋子，給它大概煮20分鐘。
4、再準備一些生姜，用水打濕後，倒入食用鹽，用食鹽把生姜皮搓幾遍，利用鹽的摩擦力，搓掉生姜上的雜質和細菌，洗好後，給它改刀切成姜末，放一旁備用。
5、這時候，紅棗也煮軟爛了，将它倒入一口炒鍋中，然後加入切好的生姜末，大概有100克，接着倒入100克紅糖，用鏟子給它攪拌均勻，整理平整之後，大火煮開收汁。
6、等開始收汁之後，用鏟子不停地翻炒，翻炒至鏟起來，要是會掉下來，就說明還有水分，那就需要繼續翻炒，直到翻炒至有阻力、粘鏟子，長時間不掉落的話，沒有水分，能儲存得更久一點。
7、準備一個無水無油的瓶子，将放涼的姜棗膏裝進去，然後擰緊蓋子，放入冰箱裡冷藏，早餐或上午喝一杯，一整天都精神十足。
8、喝的時候，舀上一勺放入杯子裡，再倒入開水沖泡開，一份姜棗茶就做好了，這樣做出來的姜棗茶，一定要趁熱喝，感興趣的朋友，趕緊收藏起來試試吧。
結語：三伏天，10碗綠豆湯不如一碗它，建議每天早上來一杯，排濕氣、解暑熱，早吃早受益。
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