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去農村吃,吃的就是原汁原味!炒螺蛳、土雞湯來自鄉間道地美味城市尋不到的,自然味道史陳特色菜:爆炒螺蛳史陳特色菜:酸湯魚片史陳特色菜:農家土雞湯史陳必點菜:鳝魚湯史陳推薦菜:農家自制臘腸史陳推薦菜:蒸南瓜史陳人氣菜:燒烤

作者:史陳鄉遇
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城市裡的食物更貴,更精緻,更精緻,有時比原始的鄉村風味更少固化。

<城市看不見的天然味道></h1>

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石辰家村的美食以三家半餐廳為載體,将村裡最新鮮、最水的食物收集起來,變成一道美食,讓遊客可以品嘗到村裡道地的味道。

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因為它位于菜園裡,是以很多食物都是現成的。綠色有機無污染時令水果和蔬菜,本地種植的散裝家禽,活跳河新鮮...隻要有一個村莊,你就可以品嘗它。

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當地特色菜的重要一點是,烹饪方法必須是當地傳統的,配料,調味料甚至水都使其本地化。接下來,我想向您介紹石辰家村的特色和美味。

<h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""6">石辰特産:油炸蝸牛</h1>

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村裡人做蝸牛的方式很簡單:把熱油倒入蝸牛火裡,再加入洋蔥、生姜、大蒜、小米辣到魚腥香氣,再加少許黃酒、醬油。同時掌握燃燒時間,油炸到蝸牛殼的蓋子上就能脫落,5分鐘後從鍋裡出來,清新的香味溢出。

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石辰家村的村民說,過去,買不起肉的人想改善生活,捶打牙,去村裡的河邊摸一鍋蝸牛,回去用洋蔥姜椒做飯,就成了孩子們最喜歡的菜。田間堅果肉濃郁細膩,口感鮮美,沒有一絲泥土味,辣田螺絲配上滿滿的湯汁,濃郁可口,止不及止!

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< h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""9">石辰特産:酸湯魚片</h1>

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石辰家村位于河南,村内四周有河道,最擅長煮河鮮。

草魚、黑魚、黃疸、河蝦...近水樓第一次拿到月,這裡可以吃到最新鮮、最正宗的江南河新鮮!

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與超市冷凍不同,這裡釣到的魚是活的,踢的,肉眼清新。魚片薄而均勻,晶瑩剔透,煮熟後湯量高,牙齒更清爽。魚汁浸泡在湯汁中,Q-子彈柔嫩,滿鍋的人瞬間打開食欲。一口魚和新鮮的湯吃進肚子裡,更溫暖整個心。

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<h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""13">石辰特色:農場雞湯</h1>

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竈具面闆燒掉的雞肉,也有很多回頭客。

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僅僅用散養草炖雞不足以達到極緻的美味,據三家半餐廳負責勺子的阿姨透露,雞湯特别豐富,躺在砂鍋裡慢慢炖幾個小時,再加入昆蟲草花,使雞湯新鮮,顔色更吸引人。

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雞湯橙子的感覺,喝一口,雞湯味道濃得足夠純淨,也足夠新鮮。雞肉的味道已經融入湯中,雞肉本身根本不是木質的。

< H1級"pgc-h-箭頭-右"資料軌道""18">石辰必點:鲭魚湯</h1>

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來石辰家村,怎麼吃不了村裡這道特色菜鲶魚湯!

選擇用來制作鲱魚湯的黃疸是新鮮的,不硬,顔色是金色的。生産後一款餐桌香味紛至棣來,湯色乳白色,香氣濃郁,口感清新鹹爽。

< h1級"pgc-h-arrow-right"data-track""22">陳世推薦菜:農家香腸</h1>

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村民純手工制作的香腸,風味獨特。不是純粹的甜不是純粹的辣,而是讓辛辣和甜味和諧、共存。進口吃,前甜味辛辣,味覺沖擊力強,一層一層,由舌一個接一個地接受。

< h1級"pgc-h右箭頭"資料軌道""24">陳世推薦菜:蒸南瓜</h1>

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在村民的田地裡種植的南瓜是純淨的,無污染的。簡單易行的烹饪方式足以刺激其誘人的味道。顔色金黃,甜美柔軟,令人回味無窮。

<h1類""pgc-h-arrow right"data-track""26" >石辰 人氣菜:燒烤</h1>

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在這個美麗的秋日,除了欣賞石辰家村的美景,還要吃一嘗!和你的朋友坐在一起,在中間堆放一堆燃燒的木炭火,然後放大烤肉串。

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刷油,撒上孜然和辣椒,烤香氣直接進入鼻鑽,還能感受到木炭火的溫暖!這是秋天應該有的享受啊!

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秉承美食有大有求,石辰家村的很多特色菜還在更新中,敬請期待!

晚飯後,您不僅可以看到村裡最藍的天空,還可以去菜園采摘和體驗。

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石陳家村目前還擁有農學旅遊基地的果蔬田,盛開時鮮花盛開,收藏了三朵花卉,曆史悠久,充滿了人文遺産的石宗竹,充滿特色的優雅環境的紳士樹殿,以及古色古香、趣味十足的馬河畫廊......欣賞湖中盛開的蓮花和青蛙。

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美食、美容和旅遊融為一體。

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位址:常州市新北區本埠鎮東橋石陳家村

營業時間: 全天

小貼士:三間半房間的用餐需要預訂

拿這張小地圖,來石辰家村玩不迷茫!

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