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一斤面粉,一把芝麻,教你做芝麻油酥餅,香酥可口,學會不用買了

作者:小玲美食記
一斤面粉,一把芝麻,教你做芝麻油酥餅,香酥可口,學會不用買了

烤餅是經常吃的意大利面,種類繁多,有餡料,沒有餡料,甜鹹,酥脆軟,品種真的很豐富,林林眼花缭亂,今天小玲分享了這五香芝麻薯片,柔軟,層次豐富,做法超級簡單,全家人都愛吃

食材: 普通面粉,砂糖,酵母粉,食用油,茴香粉,胡椒粉

生産步驟

步驟1:先将400克普通面粉倒入一個大碗中,加入5克白砂糖促進發酵,加入4克酵母粉,用210毫升溫水和面條,并排攪拌,攪拌成大意大利面,然後加入25毫升食用油,(加油會使蛋糕更柔軟), 揉成光滑面團的柔軟點,覆寫有保鮮膜,醒來時會長兩倍大

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第2步:接下來,讓我們制作薯片,倒入40克普通面粉,5克鹽,3克茴香粉,3克胡椒粉,加入40ml熱油,攪拌均勻備用

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第3步:醒來,面闆上撒上一些幹面粉,将毛茸茸的表面放在面闆上,用手揉搓裡面的空氣,然後長出條狀,切成大小均勻的5根面條

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第4步:讓我們拿一個面條劑,先揉搓圓圈,用手輕輕按壓平闆,然後用意大利面條棒上下打開。均勻塗上薯片,然後按堆疊三角形的方法卷起意大利面,一頭壓在底部,雙手朝相反方向扭動,使蛋糕坯完成,全部完成,表面刷一層薄薄的水,表面再粘上白芝麻, 用意大利面條棒放入1厘米薄的圓形蛋糕中。全部在覆寫保鮮膜第二次喚醒10分鐘後完成

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第5步:電蛋糕打開小熱油溫度微熱,有芝麻面朝下放入蛋糕坯中,表面刷一層食用油,蓋上蓋子40秒,打開蓋子翻過蓋子,然後蓋上蓋子40秒,烘烤到兩面金黃酥脆即可出鍋

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盤子裡,我們五香芝麻酥皮就做完了,鹹脆的,咬隻吃渣,真好吃,像你也給家人做嘗嘗吧,我是小玲,我每天都會分享各種家庭版的美食做法,讓你學會哦!歡迎留言指南,喜歡我更多的食物點我的頭像可以看到它!我愛生活愛吃小玲,喜歡我的食物就對我的關注!我們不是每天都見面,謝謝大家的支援!

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