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在雲南一個千年小鎮,主人待客的三道茶,竟點破了人生的奧秘

作者:文藝蜀黍看世界
在雲南一個千年小鎮,主人待客的三道茶,竟點破了人生的奧秘

在雲南大理,有一個千年古鎮,鮮為人知,卻有着最樸素的民俗風情,還有百人西洲古鎮。

著名小說家、《駱駝香子》作者老舍先生,20世紀40年代通路雲南時,被西州古鎮的人文風光所感動,後來在他的旅行書《旅途短篇小說》中稱贊了西州。"錫州鎮是一個奇迹,我不記得在全國任何一個偏遠地區見過這麼像樣的小鎮,"他寫道。

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老舍先生說不是假的,西州古鎮四季如泉,自古鎮集市、民辦學校等設施都非常完善,堂上刻有銘文和牌匾都是金雕,祁禹非同尋常,離渤海城不遠,鎮邊綠山四通八達,說是世界桃源不算太多。

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像雲南大理的其他古鎮一樣,錫州也是白族人居住的地方,是以在西州古鎮,遊客可以體驗到正宗的白族獨一無二的民間"三茶"。原本三茶是白族長者在重要場合招待年輕一代的一種儀式,但現在已演變成一種最先進的歡迎禮儀,招待來自四面八方的遊客。

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來吧,認真體驗一下白族人的三茶。第一茶是用烤茶釀造的,味道苦澀。第二茶在苦茶中加入紅糖、肉桂等甜味香料,使苦茶嘗起來苦澀。而第三種茶,在茶中加入第二種茶,放入辣椒、核桃、炒飯花等原料,沖泡出來的茶湯味道俱全,回味無窮。這就是白三茶精緻的"一苦二甜三回味"。

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人生往往是苦澀甜蜜的,人們不得不多回憶過去,為了總結經驗,吸取教訓,在未來人生的道路上可能會很艱難。三茶不僅味道獨特,還蘊含着白族人代代相傳的生活方式和人生哲學,是以從喝三茶的過程中,也能領悟到生命的奧秘。

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令人高興的是,在西州古鎮,遊客可以一邊享用三杯茶,一邊欣賞白族特色舞蹈。身着盛裝的白人青年男女,唱着舞,年輕男子拿着各種白族民間弦樂器和腰鼓,女孩們拿着竹棍叫"霸王鞭子",一邊跳舞一邊用王鞭打關節,跳出節拍。舞蹈整體的節奏非常強烈,再加上樂器的節拍,讓觀衆在不知不覺中被帶入節日氣氛,讓大家感受到白族人的熱情。

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這裡寫了很多文章,拍了很多視訊,但仍然感覺上瘾,還是想用更直接的方式和你說話,願意蹲在溫暖的陽光下,坐在小長凳上,慢慢地、有條不紊地告訴你最新的旅行故事,也許這個故事,是一輩子!請留意我,我們不是分散在路上。

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