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非物質文化遺産,純發酵米果酒!你喝過嗎?

作者:消費評論酒類融媒體
非物質文化遺産,純發酵米果酒!你喝過嗎?

來源:消費評論網(ID:XFPL1894)

作者:王曉波

《消費評論》消息,近日“四川蜀國名醬酒業”旗下“愛米果”品牌,推出了2021年新款輕奢時尚果酒産品,并且也是該品牌首發純發酵米果酒産品。

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據了解,“愛米果”本次推出的新品,來自米酒發源和傳承地江西,并且純米純果的釀酒工藝是非物質文化遺産的傳承技藝。酒體具有果味香甜,醇香四溢,米香淡雅、入口無酸澀的特點,适合純飲以及冰鎮後飲用。

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據品牌相關從業人員介紹,“愛米果”輕奢時尚純發酵果酒,是一款專為擁有年輕心态的女性量身打造的純天然無添加的綠色健康情緒飲品。本次推出的産品,設計的靈感來源于“美人魚”,象征着女性的自由、獨立,神秘而美麗,柔美而堅毅。産品以“純米純果純愛”風格,讓所有女性朋友感受到飲酒的快樂。

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據悉,本次推出的“愛米果”純發酵米果酒産品,一共有四種風味,分别是百香果、水蜜桃、西柚和荔枝,酒精度都小于等于9%vol。從業人員特别推薦了“荔枝”風味,因為該款具有更豐富的自然甜味,利口感相當突出,有喜歡甜味突出的消費者一定不要錯過。

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同時為了滿足不同消費場景的需要,本次廠家推出了248ml和375ml兩種包裝,還有套裝禮盒供消費者選擇。

據廠家透露,這款産品将于2021年七夕節面市,屆時将與消費者見面。那麼該産品的推出,是否符合市場的需求呢?

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據《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示,近一年來女性消費者不斷融入線上酒水市場,“女性力量”在年輕一代酒水消費者中更顯著

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從整體年齡構成來看,90/95後女性消費者已經占據半壁江山,其中90後女性消費人數超男性。年輕的“她力量”持續發力,90/95後女性人數增速顯著高于男性消費者。

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年輕消費者引領健康微醺熱潮,對低度數酒水偏愛有加,果酒、葡萄酒、啤酒這幾類低度數酒也受年輕人偏愛。飲酒不僅是助興,酒水小酌伴随着年輕人們無聊、悲傷、疲憊等情緒,是生活陪伴的一部分。

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年輕人在品酒上尚處“入門級”,對更容易入口的甜酒尤其偏愛,随着起泡甜酒、晚安酒、少女酒等概念不斷走紅,近幾年來半甜和甜葡萄酒消費份額不斷提升;女性消費者是甜酒的主力消費軍,其中90/95後的女性消費貢獻更突出。

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果味在酒飲風味化浪潮中占據主導地位,中國烈酒也開始與水果元素相結合,果味迎合了年輕人的飲酒趨勢,果味的加入也幫助白酒品類吸引到更多90/95後年輕人。

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伴随着消費更新,年輕化,女性化酒類消費市場的崛起,大衆對自身健康關注度的提升,飲酒觀念也在漸漸地發生了變化。此次“愛米果”以純發酵米果酒無添加的産品(而不是酒精勾兌)切入市場,主打“年輕”“女性”“健康”“果味”“傳統”關鍵詞的快樂飲酒概念。市場定位還是比較清晰明确,也符合現目前此類型産品的基本發展趨勢和消費者需求。

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同時,廠家提出的“三高三心” 高效、高品質、高成本效益,對客戶真心、讓大衆放心、一生專注匠心的經營服務理念,也非常值得贊揚!!

由于本次廠家并沒有透露該産品後續的流通、營銷政策,小編也不能妄加揣測。至于,該産品上市後能否通過其優良的産品品質取得優異的市場表現,讓我們拭目以待!!!

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