前幾天雲南多地的氣溫飙升到30度以上，昆明最高的時候也是28度，這個節奏是夏天了嗎?!但是看看月曆，這明明還是春天嘛！
但是，從今天開始，小編可以告訴大家，這回夏天是真的要來了！露肉的季節，真的要來了！因為今天是“谷雨”！
何為谷雨
谷雨是“雨生百谷”的意思，二十四節氣的第六個節氣，也是春季最後一個節氣，谷雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長。
谷雨三候：
第 一候
萍 始 生
春水之中，浮萍在生長。
第 二 候
嗚 鸠 拂其 羽
斑鸠鳴叫，而且拍動羽翼四處飛翔。提醒人們播種的時節到啦~
第 三 候
戴 任 降于 桑
桑樹上開始見到了戴勝鳥。戴任又名戴勝，是一種頭頂有冠毛的黃白斑紋小鳥，栖息于農家常種植的桑樹與麻樹之中。
各地習俗：
祭海
對于漁家而言，谷雨節流行祭海習俗。谷雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎着谷雨上網場”。
摘茶
南方谷雨摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。是以谷雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
賞牡丹
谷雨前後也是牡丹花開的重要時段，是以，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。
禁蠍咒符
舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蠍”。陝西風翔一帶的禁蠍咒符，以木刻印制。"禁蠍"的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
祭祀倉颉
陝西白水縣谷雨祭祀文祖倉颉習俗，“谷雨祭倉颉”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
禁殺五毒
谷雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。
養生要領：
由于谷雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由内到外産生不适反應，是以要注意祛濕。
另一方面谷雨節氣氣溫偏高，雨水頻繁，蛇蟻蚊蟲的繁殖和活動也變得頻繁，小夥伴們盡量穿長衣長褲，噴抹驅蚊水，以免被叮咬。
推薦食譜：
兔肝雞蛋湯
用料：兔肝1~2個，雞蛋1~2個，鹽等調味品适量。
做法：将兔肝切片，用生粉、鹽、姜、醬油腌一下；鍋内水燒開後放入腌好的兔肝，再打入雞蛋攪勻，煮開幾分鐘，加入适量調味品即可食用。
功效：養肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝熱目赤痛者。
魚鳔龜肉湯
用料：魚鳔20克，龜肉100克，鹽等調味品适量。
做法：将龜肉切成塊，與魚鳔同煮湯，加入調味品，待龜肉熟後，即可食用。
功效：補腎止遺，适用于腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。
枸杞子炖蛋
用料：枸杞子15克，雞蛋1~2個。
做法：先将雞蛋打入碗内攪勻，加入枸杞子，加入少許調味品，隔水炖熟即可使用。
功效：補益肝腎，明目，适用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早洩、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。
今天是春季的最後一個節氣，各位寶寶趕緊抓住春天最後的小尾巴，再賞一回春天的美景，然後微笑迎接夏天~
作者：李孟函
來源：雲南網絡廣播電視台