是時候去夜市燒烤了，
每次這個時候，肯定會看到一個釘子螺絲，
看起來像一個脂肪版本的螺絲，或者一個熱炸薯條或醬汁。
什麼是螺絲？立即探索
釘螺釘人也叫杆錐、圓錐、海飾、螺絲、尖螺絲。一般七八厘米，是大連的一種新鮮食品堅果。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""9">學術名稱是"強肋錐形螺釘"</h1>
釘螺在水産專著中稱為強肋錐螺絲，屬于腹足輪廓、中腹足、錐形蝸牛、錐形蝸牛屬。外殼堅固。殼表面為黃褐色，一層的生長模式特别明顯。螺絲層為16至18層，縫合線（水生術語，兩個螺釘層之間的邊界）較淺。
強肋錐主要栖息在潮下帶的沉積物和軟沙底，退潮時可以在海灘上挖出。
北有強肋錐種，大連市虎灘、下海湖、長海縣列島、莊河市均有分布。莊河部分海灘釘螺絲産量特别大，而且寶海有專門的管理，是以現在我們經常可以吃到這種小海鮮。
<H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""44">"釘子男孩"力量可以攜帶</h1>
釘螺釘尾部的尖端錐體特别鋒利。但是市場上買的釘子螺絲和錐體都被敲掉了。大連市，新長興市場賣釘釘，現場有一個特别的人打尖錐，那手速還算可以。釘子買回家一定要仔細清洗，用螺絲殼小心地把齒。
來到海邊的釘子将尖端插入鐵栅欄，并用堅硬的手取下尖端錐體。把尾部的釘子擰掉炸掉是容易嘗到味道的，更重要的是吃的時候容易挑出肉的錐形螺絲，這樣你吃的錐形螺絲就不再着急了，也不需要泛濫的力量。
我們在沙灘上看到的釘子螺釘，通常是身體的後半部分埋在泥土裡，走路時把貝殼拖在後面。《釘子男孩》生來就具有神力，幼小的贻貝時期就能擡起自己的殼走路，讓小編讓人聯想到那些能扛着猛犸象的人。
<h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道"""45">螺絲的靈魂在于"扭曲"</h1>
在水生著作中，強肋錐被寫在"可食用"一詞下，而鼠尾草等許多品種被寫成"味道鮮美"，這似乎注定了指甲螺絲的弱小味道。價格上，兩者也大不相同，現在釘絲每斤隻有10元多，小袋（海螺）七八十元一斤。
先天雖然不足，但第二天，可以彌補。在燒烤夜市上，成本效益高的辣炸釘螺絲仍然很受歡迎。大連交通大學夜市，每個燒烤攤位都有辛辣的油炸釘絲，最大的一個有時每晚可以賣到四五十英鎊。
辣炸指甲螺絲上啤酒的味道相當不錯，是以喜歡美甲螺絲的人說——辣炸釘螺絲的靈魂不是沒有肉，而是在!!!
指甲螺絲也可以煮熟吃，新鮮的指甲螺絲味道很好，但肉特别小，飯後吸吮作為零食。
當你吃圓錐形堅果時，你不需要牙簽等工具，隻需用一點力氣将肉從圓錐形堅果中吸出即可。