By 西西裡西西δ
<h2>用料</h2>
四季豆 450g
幹辣椒 适量
生姜 3g
大蒜 3g
醬油 1勺
米酒 1勺
蚝油 1勺
<h2>做法步驟</h2>
1、準備好食材
2、四季豆洗淨，扳成小段，幹辣椒剪成短，蒜和姜切成丁
3、鍋裡放多點油，燒熱
4、下四季豆，大火炸成表皮鄒鄒的就可以關火，起鍋
5、鍋裡留少許油，放入姜和蒜炒出香味，再放入幹辣椒，翻炒
6、辣椒出香味後放入四季豆，
7、加入一勺米酒-增香，一勺醬油，一勺蚝油-提鮮，翻炒均勻，
8、起鍋裝盤，可以來吃啦，超下飯哦
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