中國是茶葉的發源地，目前擁有世界上最大的茶産量和飲茶群體。圍繞着北緯30度黃金産茶帶，20多個省份1000多個縣市，從海南島到渤海灣，從雲貴川到蘇浙皖，每年要生産幹毛茶近300萬噸。其中，以十大名茶為代表的中國好茶，名傳海内外，為萬千消費者所喜愛。那麼，中國好茶具體都産在哪些地方？
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="2">一、好茶的源頭</h1>
茶葉最早起源于雲南、廣西和貴州一帶的大山之中。這裡屬于雲貴高原的東南部，氣候溫暖濕潤，雨量豐沛，土質肥沃，是茶葉最佳的生長地。1980年，研究人員在此發現了距今100萬年的茶籽化石，有力地證明了茶葉原産地問題。
雲南境内至今保留着許多生長幾百年的古茶樹，普洱茶和滇紅是它們的結晶。普洱茶就像藏在深山修煉的武林高手，不出手則罷，一出手就驚煞世人。它是真正的内外兼修，是功至化境的“掃地僧”，表面樸實無華，實在内蘊深厚，根本看不到盡頭。
滇紅則是另一幅景象。她如同從高原上走出的絕世女子，僅僅用美麗來形容已然不足，獨有的霸道和濃烈，讓她獨具魅力，站在一衆紅茶之中，芬芳獨顯。
貴州如今是我國最重要的産茶大省，茶園面積一度位居全國之首。這裡是每年最早開采茶葉的地區之一，江南還在享受過年的祥和喜樂，它們已經迫不及待吐露清香。
貴州産茶多，最出名的要數十大名之一的都勻毛尖，連偉人都贊歎：“茶葉很好，今後山坡上多種茶，茶葉可命名為毛尖。”除此之外，安順的瀑布毛峰茶、遵義的紅茶、湄江河畔的湄潭翠芽等，也是貴州的代表作。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="37">二、巴蜀與中原</h1>
清人顧炎武曾說：“自秦人取蜀而後，始有茗飲之事”。秦統一六國後，茶葉飲用方式發生根本性變革，從茗菜煮粥到制茶煮飲，此後曆經千年才有了現在的飲茶之道。
四川是最早種植茶葉的地區之一。2000多年前的道士吳理真，在蒙頂山上種下一顆茶樹，成就了蒙山茶的千年輝煌。
茶諺有雲：揚子江心水，蒙山頂上茶。唐朝時，蒙山茶已經被公認為當世第一茶。蒙頂山為世人貢獻了兩大好茶——蒙頂甘露和蒙頂黃芽。前者是綠茶代表作之一，後者則是黃茶的扛鼎之作。
當然，如今更廣為人知的當屬峨眉山竹葉青。在中國高檔綠茶中，竹葉青如同“天府之國”走出的翩翩佳公子，遺世而獨立，氣質拿捏得死死的，僅外形就讓人贊歎不已，何況還有獨特的内質。如今，近幾年竹葉青發展迅猛，已然成為綠茶新貴。
四川産好茶，四川人更喜歡喝茶。成都有着數不清的茶館，遍布大街小巷。有人說，四川人，一生十分之一的時間，都泡在茶館裡。
茶葉從巴蜀之地向外傳播，首先進入的是陝西和河南的東南部，這裡是秦漢時期政治經濟和文化中心。陝西茶葉雖不如四川雲南出名，但也是我國年代久遠的茶産地。如今，陝西擁有午子仙毫、紫陽毛尖、罐罐茶、陝西茯茶、陝西紅茶、陝西青磚茶、陝西白茶等多種名茶。
至于說河南，自古就是群雄逐鹿中原之地，自然少不了茶葉的參與。河南茶首推信陽毛尖，它是全國十大名茶，蘇轼曾贊譽：“淮南茶，信陽第一”。
信陽地處南北過度地帶，是河南最适宜種茶的區域。如果你要問中國綠茶誰最好？我相信，在一衆名茶中，絕對少不了信陽毛尖的名字，甚至，它的位置将會非常靠前。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="40">三、江南茶葉天堂</h1>
都說華南西南是最适合茶樹生長的地方，但真正讓茶葉發揚光大，成為全民飲品的卻是江南。浙江、安徽和江蘇三省，産茶量隻能排在中遊，但要論茶葉名氣，卻是中國最頂級的，十大名茶三省占了一半以上。
浙江杭州西湖龍井，被人稱為“綠茶皇後”，是當今綠茶當之無愧的王者。五大核心産區的頂級龍井，價格巨貴還一兩難求。然而，市面上假借西湖龍井名頭的扁形茶，卻無處不在。
這也說明，西湖龍井的名頭到底有多大。除此之外，大佛龍井、安吉白茶、武陽春雨、金獎惠明茶、徑山茶等等，都是浙江比較出名的茶葉。
江蘇碧螺春是全國十大名茶之一，自古名聲在外。碧螺春得天地靈氣而生，核心産地在太湖的兩座小島上，一曰東山，一曰西山。碧螺春茶香氣濃郁，又叫吓煞人香，真正茶如其名。
南京雨花茶，更是新創名茶中的代表作。此茶為紀念革命先烈而作，“形如松針，翠綠挺拔”，象征着革命烈士忠貞不屈、萬古長青的精神，深受消費者好評。
安徽橫跨江南江北兩大茶區，名茶多不勝數。明清時期紅極一時的徽商，主營業務就是徽茶。境内既有以古徽州區域為代表的江南茶，也有以大别山為代表的江北茶。黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片都是全國十大名茶。
除此之外，安徽還有很多小衆名茶，包括霍山黃芽、嶽西翠蘭、舒城小蘭花、汀溪蘭香、湧溪火青等。另外，祁門當地生産的安茶，雖在内地名聲不顯，但後勁十足，未來可期。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="44">四、華南宜茶</h1>
如今在中國茶葉中，華南茶的地位如日中天。烏龍茶、紅茶和白茶，中國6大茶類的3類茶都源自這片土地。
烏龍茶種類衆多，工藝複雜，大體上分為四類，分别是閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和台灣烏龍。鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍，都是其中的傑出代表，如今已成為消費者最愛的茶品之一。
福建正山小種是紅茶鼻祖，創制400多年，是最早漂洋過海到歐洲的中國紅茶。後來大紅大紫的祁門紅茶，據傳是根據正山小種工藝，經本地化改良而來。如今，福建除了正山小種外，新創頂級紅茶金駿眉，同樣已成為市場寵兒，價格高出一般紅茶太多。
廣東不止有烏龍茶，不止有鳳凰單叢，還有紅茶。清遠英德紅茶，香氣鮮純濃郁、花香明顯，滋味濃厚甜潤，在全世界範圍内都赫赫有名。
白茶以前是和黃茶一樣的小衆茶，但經過這幾年的宣傳推廣，如今已經成為市面上最火熱的發酵茶之一。白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新工藝白茶，共同構成了白茶最重要的産品線。
華南地區地理位置優越，氣候溫熱濕潤，最适合茶樹生長，采茶季從春天一直能持續到深秋。是以，華南茶區的産量，尤其是福建的茶葉産量，高居全國第一。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="46">五、南茶北引</h1>
說完了四大茶區中的華南、西南和江南茶區，我們最後來說說江北茶區。前面已經提到過，安徽大别山地區屬于江北茶區，但這裡需要着重講的是建國後著名的“南茶北引”工程。
北緯30度是著名的黃金産茶帶，越過這條線，再往北走，過去是沒有茶葉生産的。但是新中國建立以後，在廣大茶葉專家的努力下，山東的青島、日照、崂山一帶紛紛實驗茶樹栽植，并最終獲得成功。
從上世紀60年代到今天，“南茶北引”工程一共經曆5個階段，從零星種植、到計劃引種，再到擴種攻關和總結提高，到如今進入面積擴大、品質提高、效益增長階段，終于把隻能在南方生長的茶樹，栽遍了齊魯大地，并一路向北，來帶遼甯闾山。
現在，山東日照和崂山的綠茶、紅茶，已經成為高緯度地區茶葉代表作。香氣濃郁、滋味醇厚、耐泡度高，讓江北茶有了不一樣的底色。江南茶是溫潤柔軟的，江北茶則是濃醇厚重的。正是“南茶北引”工程的成功，才讓中國茶葉又多了一份魅力。
我們沿着茶葉的發源地雲貴高原，走到天府之國和中原大地，又沿着長江一路向下，來到蘇杭天堂和徽商故裡，忘不掉烏龍源頭，惦記着鴨屎香，漂洋過海尋洞頂，最後又跟着“南茶北引”，一路向北，回到日照和崂山，喝一杯高香耐泡的海岸綠。
足迹遍布大江南北，橫跨20多個省市，在這千百種各具特色的茶品中，哪一款才是你的最愛？