by 牛媽廚房 【豆果美食官方認證達人】
牛肉丸 1份
白蘿蔔 1根
蔥段 1段
年糕 500克
鹽 4g
米醋 1茶匙
1、備好所用食材，如圖有年糕，牛肉丸，蘿蔔，醬油，米醋。
2、鍋裡加水，将牛肉丸改刀下鍋。
3、再将蘿蔔去皮切條下鍋同煮至食材斷生。
4、加入鹽及六月鮮原汁醬油提味提鮮。
5、然後按個人喜歡再加點米醋，我們這燒湯年糕都會加點醋來調味。
6、這個時候再下年糕，燙一下就可以吃了。
7、臨出鍋前再加入蔥花點綴一下。
8、這樣子鮮美的湯年糕完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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