果膠

不加一滴水熬出滿滿果膠的糖金桔

加一 果膠 金橘

12-31

了解果膠的起源及其在烹饪中的定義和用途

果膠

11-21

果膠酶的應用

果膠酶是指能夠分解果膠物質的多種酶的總稱。許多黴菌及少量細菌和酵母菌都可以産生果膠酶，主要以曲黴和杆菌為主。果膠酶大緻分...

果膠

11-09

果膠酶在食品工業中的應用

果膠

11-09

麗珠得樂、果膠铋等，雖是黏膜保護劑，但不能久服—注意事項來了

果膠

11-09

服用膠體果膠铋，這5個問題一定要搞清楚膠體果膠铋有哪些作用和用途？怎樣正确服用膠體果膠铋？膠體果膠铋有哪些不良反應？服用膠體果膠铋需要注意什麼？硫糖鋁和膠體果膠铋哪個療效更好一點？不良反應更小一點？

果膠

11-09

明膠、瓊脂、卡拉膠、果膠……烘焙中用“膠”幹嘛？可互相代替嗎

明膠 果膠 瓊脂 卡拉膠

11-09

果膠酶在食品當中的應用

果膠

11-08

自制純天然「蘋果膠」，用途多樣，營養豐富

蘋果 果膠

11-08

大量快繁和種植豆腐柴提取高含量果膠的生物資源植物

豆腐 果膠

10-31

當果糕遇上果膠，給你真實果肉感

真實 紙漿 果膠

10-28

果膠酶在食品工業中應用的研究進展

果膠

10-27

百香果别泡水喝了，做成軟糖香甜Q彈，不添加果膠，不需要熬糖漿百香果别泡水喝了，做成軟糖香甜Q彈，不添加果膠，不需要熬糖漿！【百香果夏威夷果軟糖】【小貼士】

糖漿 果膠 西番蓮果

10-27

果膠裂解酶在果汁果酒中的作用

果膠 果膠裂解酶

10-27

研究發現果膠裂解酶對棉花黃萎病防治效果好

黃萎病是棉花生産上的重要病害，在世界各産棉國均常年發生，造成嚴重減産和經濟損失。由于棉花黃萎病是一種土傳維管束病害，多數...

果膠 果膠裂解酶

10-27

「科技快訊」南瓜及胡蘿蔔果膠高效提取技術及産品開發

蘿蔔 果膠

10-27

物料濃縮分離技術推動果膠産業高品質發展

分開 果膠

10-27

柑橘果膠前景廣闊 2021-2025年國内産品中低端為主柑橘果膠前景廣闊 國内産品中低端為主

果膠

10-27

果膠的能量，你無法想象

想象 果膠

10-27

果膠在食品中的應用及其生産工藝分析

果膠

10-27