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梅幹菜扣肉:鹹香爽口,肥而不膩,連米飯都會多添一勺

作者:美食天下
梅幹菜扣肉:鹹香爽口,肥而不膩,連米飯都會多添一勺

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天氣轉涼,來上一盤梅菜扣肉,五花肉肥膘的油膩滲入梅幹菜,使幹柴的梅幹菜鮮香爽滑,同時五花肉吸收了梅幹菜的酸鹹味,經文火慢炖,肉質肥而不膩,鮮香開胃,不論是下酒還是拌飯,都是很好的選擇。

~~ 菜單推薦 ~~

糖水 / 絲瓜 / 銀耳羹 / 鴨血 / 雞翅 / 洋芋

五花肉 / 餃子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫魚

粉蒸肉 / 拔絲蕃薯 / 下飯菜 / 養顔湯 / 啤酒鴨

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