天天看点

濮阳人味蒸腾,六种食材一大盆,各式各样都是经典!

作者:天使美食探店

虽然一年四季都在野外,但对于家常菜来说,我还是可以像一些简,这应该是由于每次回去我都会来亲身体验吧!有一次,我去七里坪的阜阳学院,在那里工作的学生带我去了教师餐厅,在那里,我感受到了蒸腾的味道。这种风味蒸腾,和我的印象不一样,我想把它比作广东盆栽蔬菜、猪血丸、培根、香肠、鱼、香肠、鸭爪一起。

濮阳人味蒸腾,六种食材一大盆,各式各样都是经典!

218元可启动湖南风味礼品盒,其中含有五福香肠、新湖南培根、常德风味酱盘鸭肉、稻田香鱼、新湘式牡丹香肠、风味鸭侧腿各一个。5.传统正宗的湖南风味,包装精美,自食或送礼都合适!

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; 大纲:无; 显示: 块; 宽度: 100%; 身高: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; /-pc Styles/.pgc-card (box-size:border-box; 高度: 164px; 边框: 1px 实心#e8e8e8; 位置:相对; 填充: 20px 94px 12px 180px; 溢出:隐藏; } .pgc-card::after { content: " "; 显示: 块; 左边框:1px实心#e8e8e8; 高度: 120px; 位置:绝对; 右: 76px; 顶部:20px; } .pgc-cover { position: absolute; 宽度: 162px; 高度: 162px; 顶部: 0; 左: 0; 背景尺寸:封面; } .pgc-content { overflow: hidden; 位置:相对; 上衣: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); 转换: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; 颜色: #222; 行高: 1; 字体粗细:粗体; 溢出:隐藏; 文本溢出:省略号; 空格:不换行; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; 颜色: #444; 溢出:隐藏; 文本溢出:省略号; 顶部填充:9px; 溢出:隐藏; 行高: 1.2em; 显示: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; 颜色: #f85959; 填充顶部:18px; 行高:1米; } .pgc-card-buy { width: 75px; 位置:绝对; 右: 0; 顶部: 50px; 颜色: #406599; 字体大小: 14px; 文本对齐:居中; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { 高度: 23px; 宽度: 20px; 显示: 内联块; background: url(https://lf1-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); }

唐代神香风味礼品盒售价218元

猪血丸:濮阳最传统的美食

这道菜的做法也相当原始,简单蒸就可以了,它侧重于培根产品的这些特点。其中,最有气息的濮阳是猪血丸,经常看我分享的食物应该知道,濮阳米粉是我写得最多的内容。但其实在我心目中家乡的味道,它只排在第二位,第一位就是猪血丸。

濮阳人味蒸腾,六种食材一大盆,各式各样都是经典!

猪血丸又称宝清丸,其主要原料是豆腐,还辅以适量的肉,手揉成糊状,再卷成大丸状,在外层有一层新鲜的猪血。经过此处理后,在阳光下晒约三天,然后用烤培根熏制。最终形成的猪血丸看起来是黑色的,但是当它被切成碎片时,它会发现不同的味道。

濮阳人味蒸腾,六种食材一大盆,各式各样都是经典!

19.8元起,4元从宝清古城濮阳特产烧木猪血丸,即使不在当地,也可以吃到正宗的猪血丸!

湖南濮阳农猪血丸 ¥19.80 买

培根:培根产品中的经典!

据我了解,猪血丸也是蜡制品的一种,但毕竟它的原料是豆腐,所以比较优雅。所以,在培根中,我一直认为培根是它的经典!培根的"肉"是指猪肉,那种肥肉和薄猪肉是最完美的原料。制作培根的过程是在肉被晒伤并用木柴熏制之前腌制肉。顺便说一句,这里有一点知识,其实培根的发音不是我们平时的拉鲁,读西柔是正确的。

濮阳人味蒸腾,六种食材一大盆,各式各样都是经典!

在全国各地,培根不仅属于湖南,如广东、四川等地的培根也很有名,但不同地区的培根产品仍然属于当地特色。例如,湖南培根,其在原材料的选择上特别复杂,其次是切块、腌制、盐洗、晒、熏等一系列工序。最后成型的培根、皮、脂肪、瘦肉外观有一层清晰的层次,口感也非常丰富。

濮阳人味蒸腾,六种食材一大盆,各式各样都是经典!

58元可开始一整磅湖南的柴火烟熏培根!

湖南烟熏培根 ¥58 买

香肠:这是中国版的"火腿"!

如果培根是培根的经典,那么香肠肯定会排在第二位。香肠也是由脂肪和瘦肉制成的,但它们不是肉块,而是首先被压碎,然后倒入肠道制成圆条。

濮阳人味蒸腾,六种食材一大盆,各式各样都是经典!

49.9元起户400克湖南农家自制烟熏辣香肠!

湖南烟熏辣香肠 ¥49.9 买

濮阳的喉产品多了一点选择!

虽然在湖南,培根通常是指培根,但实际上在北方城市大多是指培根牛肉。不过,在我的家乡湖南富阳,哺乳期产品的选择可谓多种多样,除了培根猪肉、牛肉,还有鱼、鸭菌、鸡、鸭、香肠、焰焰怪......这里比较特别的是"拉马怪",猕猴是濮阳方言,它是关于鸡、青蛙、牛蛙的类型。至于鱼,它也是一道非常有家常菜的菜,相比其他培根产品,味道会更咸。

濮阳人味蒸腾,六种食材一大盆,各式各样都是经典!

50.44元起一斤湖南木柴鱼,就是草鱼块哦!

湖南木烟草鱼 ¥50.44 买

烹饪,蒸,煮或油炸的方法有很多,每种方法似乎都很合适。这次蒸是很好的,因为它保留了他们原来的味道。再加上培根等配料本身可以散发出油汁,而且原料早已腌制,其口感也颇有品位。

濮阳人味蒸腾,六种食材一大盆,各式各样都是经典!

此图形最初由天使食品店创建,未经许可不得复制或盗用!

继续阅读