3月23日，我收到快递送来的一大箱礼物，打开一看，是两袋黑列巴和两袋白列巴，每袋净重500克，四袋足足有2公斤。包装上说明：原料采用ELS带麸全麦粉、黑麦粉，采用ELS传统工艺制作，生产日期是3月20日。
图/长沙犟牛
小时候看电影《列宁在十月》，瓦西里安慰妻子的一句话记忆犹新。“面包会有的，牛奶会有的，一切都会有的”，这成了那个时代的口头禅。他向往的面包就是用黑麦粉做成的黑列巴和全麦粉做成的白列巴。
上世纪五六十年代正是长身体的我们，虽然隔着银幕吃不到嘴里，却仿佛闻到诱人的香味，安抚着我们的内心。
图/长沙犟牛
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真正见到大列巴是10年前在哈尔滨，那是现烤的圆列巴，像是过去那个年代吃过的糠饼，更像下农村劳动时吃的荞麦粑粑的放大版，味道远不如想象的美好。但据说粗粮有益健康，尤其是对忌油忌糖的人来说。
我在火车上把大列巴当枕头带回来，两天居然完好无损，连同烤肠一起，送给了哈尔滨知青向北女士。八年前，我们又到邻国旅游，吃了烤鱼和鱼子酱，不过没有尝到大列巴。十年过去了，邻国的列巴是仍保持着传统风味还是与时俱进呢？
图/长沙犟牛
图/长沙犟牛
打开包装一瞅，更像枕头模样了。揪下一块尝尝，还是带着咸味，有嚼劲，没油没糖。毕竟，我们的生活已经大大改善，不再是旧社会吃糠咽菜的肠胃，对于粗糙的食物，只能回味而难以下咽。
我到楼下超市买回佐餐的食材：黄油、果酱、牛奶、烤肠，准备一顿丰富的西餐。一看超市小票和食材上的说明，不由自主地笑了：为了这个价值5元的主食，买的佐料竟花了100多元，我究竟是为吃主食还是吃佐料？
更有趣的地方，超市没有邻国生产的佐料。黄油是法国的，牛奶是澳大利亚的，果酱是本地的，烤肠是河南双汇的，这是一顿融合了多国文化与风味的大餐呀。
图/文 长沙犟牛