江苏省水果用薄壳山核桃打造园林关键技术
基金项目：江苏省科技计划项目（BE2016385）资助。
张玉宇
薄壳山核桃，又称美国山核桃、长山核桃、桦果，是世界著名的干果树种之一，不仅能生产出美味的坚果，还能生产保健食品、高档木材，同时，还具有绿化和美化环境的生态效益，是生态经济的重要开发利用潜力树种。自21世纪初以来，随着细壳山核桃品种的选用和富根容器育苗的捕获技术，我国江苏宇虹、安徽全辣椒等地区的树种推广快速种植，也是工业扶贫的理想树种。本文讨论了薄壳山核桃园林过程中的一些关键技术问题，供种植者参考。
1 选址
1. 1 水 水 水分对薄壳山核桃的生存、生长和经济产量很重要。如果不及时灌溉，固定植物的存活率就会降低，恢复期就会增加，生长会很慢，园艺会很慢。成虫稀壳山核桃园在春季长期，坚果膨胀期、坚果充填期和壳开裂期对水分要求高，水分不足会导致果实率低、果实不饱、果实外层不开裂等现象，严重会影响坚果的品质和产量，影响经济效益。因此，水资源的丰富性是选址的关键因素之一。
1. 2 土壤 薄壳山核桃是高大的树木，根系深厚。土壤深度最好在1m以上，排水和保水性较好的土壤是种植薄壳山核桃的最理想土壤。排水土壤中的高含氧量有利于根部吸收水分和养分，增加树木的活力。
2 品种选择
近年来，科研人员通过引进育种和育种，挑选了一批适合我国栽培的优良品种，如骨、马汉、威奇托、斯图尔特、卡多、金华、绍兴等。种植者应根据无霜期等自然条件和品种特点，选择适合当地栽培的最佳品种。同时，种植者还应考虑在当地推广主要植物品种，不同形状的薄壳山核桃坚果，区域主要植物品种的一致性，以利于区域的统一加工和统一销售。骨质已被证明是华东和华南地区的理想品种之一，无论是在环境适应性还是坚果质量特征方面，建议该地区选择骨质作为主厂。
3 传粉者树配置
薄壳山核桃与植物相同，开花时间没有遇到，需要科学配置授粉树。生产中缺乏传粉媒介树或授粉媒介树木配置不合理将导致果园无果或产量低。因此，在建设园区时，至少应选择3个优良品种，一个作为主要植物品种，其余作为授粉品种。如果骨是主要植物，建议选择马汉和卡多作为传粉者。主要植物品种与传粉媒介品种的比例为7：3或8：2。
4种幼苗可供选择
薄壳山核桃根系深，植物侧根形成是植物根系发育的重要组成部分，对植物固定、营养吸水、根间微生物活性等起着重要作用。传统的田间播种和育苗方法由裸根主根培育而成，侧根很少，称为"胡萝卜根"，幼苗质量差，移植成存活率低，甚至可能出现零寿命，且生苗时间长，严重影响果园的快速建立，影响种植者的经济效益， 给薄壳山核桃行业的健康发展带来了较大的负面影响。近年来，科研人员克服了山核桃富根容器苗栽培技术，富根容器苗根系发达，成活率达95%以上，苗速慢，园林建设快，整洁度高。在推广过程中发现，对薄壳山核桃种植者的意识不高，种植廉价的裸根幼苗，导致果园建成两年，重播3~5次，仍存在植物短缺的现象，导致果园"费时、费力、贵"的果园效益差。实践证明，种植富根容器幼苗可以达到"一植、快速园林建设、事半功倍"的效果。此外，在生产中还发现，薄壳山核桃种植者将薄壳核桃误认为薄壳山核桃为薄壳山核桃，而薄壳山核桃用于种植。
5 土壤改良
薄壳山核桃是重要的木基谷油树种之一，虽然近年来受到重视，但主要种植在丘陵山区和山地或丘陵山坡上，站立条件差，土壤贫瘠。因此，种植时需要改善土壤。具体做法如下：不同地形的土地采用不同的平地方法，对于平地和平坦的土地，在种植带内挖掘深度为1~1。6米，宽0。8〜1.5m的固定种植沟，一侧挖表层土，另一侧深土，在固定种植沟中铺设30~80cm厚的腐烂有机肥，再将地表土回填入固定种植沟，深层土壤经过30d以上冻结，回填进入固定种植沟;8〜1. 5m的固定种植孔，在固定的种植孔中铺展30~80cm的腐朽有机肥，然后将表土回填到固定的种植孔中，深层土壤经过30d以上的冷冻，回填成固定的植物孔。通过土壤改良，改善土壤生态环境，增加土壤有机质和微生物含量，增加土壤透气性，为薄壳山核桃的生产和优质生产创造有利条件。
6 种植厂领先
矮秆密植是追求薄壳山核桃早期效益的有效方法之一，但薄壳山核桃是高大的树木，在水肥条件充足的情况下，生长迅速，会很快使果园关闭，导致通风不良，影响芽分化，进而影响果实产量，迅速进入年周期的大小。此时，种植者必须疏浚果园，否则会影响果园的经济效益。因此，在建立果园时，建议考虑大前小株距的种植方法，即株距5~10m，引距10~12m。如果以5m×10m的方式选择植物龙头，经过5年的园林建设，移植或间伐木，以期使果园达到通风透光，质量效率的目的。
7 种植和种植后管理
7. 1 种植叶子可以在睡眠后种植，直到第二个春天。在华东和南方，建议在秋冬季节种植，即落叶种植后，越早越好，有利于根系恢复，明年生长良好。种植时，建议选择2~3年龄富根容器苗，主要植物品种与传粉品种配置的比例为7：3或8：2，根据树苗大小挖坑种植，种植后浇水。种植后，选择全身的芽干，有利于下一年的快速发芽，一般固定的干高0.8~1. 2米 。
7.2 种植后管理 种植薄壳山核桃后，主要是为了保证树体的生存，注意水分管理，每两周浇水一次，确保根部土壤始终保持湿润。种植后，将花园布覆盖在植物条上，宽度为1.超过2m，不仅可以起到保护作用，还可以达到预防草和省力的目标。如果树苗在种植后迅速恢复并进入快速生长阶段，则在5月至6月，每棵树施用0。如果树木没有进入快速生长阶段，5公斤硝酸铵或碳酸铵不需要施肥。
8 灌溉系统
水分对于薄壳山核桃的生存、生长和随后的生产至关重要。灌溉方式很多，如灌溉、灌溉、沟渠灌溉、滴灌等。滴灌是最科学合理的灌溉方法，当果园建立时，种植者应同时安装灌溉系统，以确保及时灌溉。
9 树的选择和修剪方法
使用干线分层时，第 1 层高度为 0。6~1. 0m，2楼高1.5~2. 0米 。薄壳山核桃顶芽结果，第一层枝优先开始挂果，为了获得早期效益，第一层枝挂果3~5年，种植者可以根据树木的生长情况，一般在6~8年后，实时去除第一层结果枝，将树干高度提高到1级。超过5m，增加园林底部的通风，有利于芽分化，减小年强度的大小。同时，易于机械化，节省精力。
薄壳山核桃修剪应采取夏季修剪和冬季修剪相结合的方法。夏季修剪从6月到7月上旬进行，冬季在落叶后进行，直到次年发芽，并缩短修剪方法以促进树枝发芽，增加树枝数量和由此产生的面积，以期实现早期生长和丰盈。
10 害虫防治
薄壳山核桃种植后，主要控制食叶害虫，如金龟、叶甲等。金龟成虫通常在夜间移动，吃薄壳山核桃叶形成网孔和缺失的切口。金龟幼虫，称为钍，是地下害虫，以薄壳山核桃的根部为食。在金龟成虫开花（4-6月）中，如果不及时阻止，成龟孵化的下一代幼虫将在一年中组织在薄壳山核桃的根部。防治方法：金龟成虫有寻光功能，可利用黑光进行诱杀，幼虫可滴落毒剂进行化学防治。
叶甲虫和幼虫以叶子为食，导致受影响的叶子变黑或死亡，在严重的情况下，整个叶子被啃掉，导致树木变弱。该蠕虫在南京一年内出现两代，第一代成虫在4月中旬左右开始移动，5月中下旬在薄壳山核桃叶背面产卵，6月中旬第二代成虫羽毛。预防方法：在叶甲虫活动高峰期（5月中旬），含有大量卵或幼虫的叶子可以被人工杀灭和消灭，化学防治也可以用低毒溴菊花进行。在薄壳山核桃园后安装黑灯，每2次。0~3. 3hm2安装，可有效防治食叶害虫，保证树木生长。
11 森林套装
薄壳山核桃有很长的童年，虽然一些优秀的品种可以在3年内挂出果实，但管理良好的果园也需要5到6年才能实现国际收支平衡，超过8年
提高生产力。因此，薄壳山核桃要想健康快速地发展，就必须解决林对林创造的问题。薄壳山核桃采取大前导的种植方式，线间可设置，达到"短长，到地"的目的。种植者可以根据当地产业发展的特点，选择经济作物为一套，如玉红县间线套种的马铃薯、花生，当年可以获得一定的经济效益。薄壳山核桃线也可用作油牡丹和石蒜等中草药。然而，薄壳山核桃品系不会建立小麦，玉米和其他高秸秆作物。
薄壳山核桃在建园时，要记住要解决"好种子、强苗、土壤、肥料、水"这五个关键环节，做好土壤改良，结合塑料修剪和病虫害防治，势必能迅速建立高度标准化的经济、生态和社会效益显著的果园。如果我们考虑搞好银行间经济，薄壳山核桃产业将实现快速、健康、安全的发展。