今天就给大家介绍一下这种乳白色浓郁、酥脆得不到的"德式糕点"。绝对零度失败，是大人小孩都爱吃点心哦
材料：
黄油 x220g
糖粉 x85g
土豆粉 x220g
低筋面粉 x170g
1.首先在室温下软化黄油，并显示半融化状态。
2.将黄油放入空碗中，在打蛋器中搅拌均匀。
3.然后过筛并加入糖粉，继续在打蛋器中搅拌，直到黄油和粉末充分混合。
4.过筛面粉和土豆粉，用刮刀轻轻混合混合物。
5. 然后用手揉搓。
6.将面团放入盒子中盖上盖子，放入冰箱冷藏20分钟。
7.预热烤箱，将面团从冰箱中取出。
8.将面团分成8g，揉成一圈，用叉子稍微压平痕迹。
9.将揉捏的面团依次放在烤盘上，以150度烘烤20分钟。
技巧：
注意，就在烤箱的时候，饼干会有一些软，凉快会变脆
在使用叉子压痕一次之前，请记住不要揉捏所有面团，这会导致面团变干，面团的边缘开裂并影响美观。
这种饼干的特点是黄油的气味，所以黄油必须质量更好。
除了原始口味外，您还可以尝试不同的口味，例如抹茶（10克 - 12克），可可（10克 - 12克），香兰（10克 - 12克）等等。
大家刚在第五步就用手揉捏下面的咕噜声，加入你想要的味道，下一步就去做了