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“和美”引领,五粮液携手博鳌共绘发展新蓝图

作者:食品评论日刊

5月30日-31日,博鳌亚洲论坛“全球城市绿色发展与乡村振兴论坛”首届大会在成都举行,探讨百年未有之大变局下的全球性议题。

“和美”引领,五粮液携手博鳌共绘发展新蓝图

期间,五粮液作为博鳌亚洲论坛年会“荣誉战略合作伙伴”和绿色发展大会“全球合作伙伴”“官方唯一指定白酒产品”,深度参与大会系列活动,并携手同济大学国家现代化研究院发布五粮液《“和美”研究报告》。站在这一国际性舞台,五粮液面对绘写人类未来的重大议题,给出了自己的“和美”答案。

同一时间,五粮液还以“和美”为主线,继续与博鳌亚洲论坛携手奋进,进一步展现和美理念的内涵与实践,还把中国“和美”文化推向世界。

01

一部研究报告,五粮液深度传递“和美之声”

和美,是中华文明和中华文化的重要内核,体现了中国人处理关系的深邃思考与通达智慧。

中华民族历来崇“和”尚“美”,“和合之美”也是中国传统文化中最具标志性的符号之一,因为它强调开放包容、兼收并蓄,追求协调适中、刚柔相济。

“和美” 是中华文明富含生命力和感染力的表现形式,影响到了中国酿酒和酒文化,也是五粮液基业长青的文化基因。

“和美”引领,五粮液携手博鳌共绘发展新蓝图

作为中国白酒龙头,五粮液通过选用不同粮食酿酒,打造出酒味丰富而谐调的五粮特色,以绿色发展实践和“和美”理念,成为和美中国白酒的集大成者。

生于宜宾,长于四川的五粮液,是中国白酒千年赓续传承的代表,具有“和美”的基因,也有着美美与共的酿酒风格。

千百年来,五粮液古法酿造技艺一脉相承,五种粮食保留各异又彼此融汇精华,直观形象地体现五行平衡的“和美”气韵。

“和美”引领,五粮液携手博鳌共绘发展新蓝图

五粮液集团(股份)公司董事长曾从钦表示,“和美”,就是“和合之美”,其本质是“和合共生、美美与共”。它强调开放包容、兼收并蓄,追求“合异”之美;强调协调适中、刚柔相济,追求“中和”之美。“和美”的实现过程,是不断化解矛盾,实现更高水平对立统一的创新过程,是“各美其美,美人之美,美美与共”的继承、转化与升华的过程。五粮液始终欢迎并邀请各界志同道合的伙伴一道弘扬“和美”文化,践行“和美”理念,实现“和美”价值,在“各美其美、美人之美”中实现“美美与共”。

这一次,五粮液《“和美”研究报告》报告,不但从生物、地理、历史等不同角度追溯了五粮液“和美”产生的源流,并对“和美”的内涵、特征、现实意义进行了全面梳理与阐释,还系统构建了五粮液“和美”的理论框架和实践体系,为中国企业创新中国优秀传统文化的表达探索一条新路径。

“和美”引领,五粮液携手博鳌共绘发展新蓝图

“和美”也是世界各国人民的普遍期待和共同诉求,符合历史前进的逻辑、顺应时代发展的潮流。与会嘉宾也认为,五粮液《“和美”研究报告》是彰显中国优秀传统文化价值的有益探索,凸显出中国企业的责任担当意识以及日益增长的文化自信与文化自觉。

博鳌亚洲论坛理事、斯洛文尼亚前总统图尔克对“和美”给予高度评价:“环境友好对可持续发展至关重要。五粮液认识到了这一点,并将自身发展与‘和美’这一基本理念联系起来。这是一种开创而富有前瞻性的做法。”

02

续缘博鳌亚洲论坛,潘基文盛赞五粮液

五粮液秉持“和美”理念风行市场,在国际舞台上也处处遇见知音。

深度融入世博会、APEC、博鳌亚洲论坛、进博会等高端平台,携手国际金融论坛、世界顶尖科学家论坛等顶级活动,五粮液都实现了频频占位和深度融入,这不但极大提升了品牌形象,更传递中国白酒“和美”强音。

自去年“和美全球行”法国巴黎首站启幕后,今年,五粮液又相继走进新西兰、智利、中国香港、巴西等国家和地区,不断传递和美、彰显和美,全面展示着大国浓香的深厚内涵、和美理念和文化内涵。并与全球最大鸡尾酒品牌金巴厘签订了战略合作协议、推出“五谷罗尼”合作品牌,实现了中免集团免税渠道主要门店全覆盖。

来自全球的视野聚焦五粮液,是因为“和美”的五粮液赓续中华传统文化,弘扬和美五粮,以独特生态、原辅料、窖池、工艺、匠心的极致融合的地理属性和质量特性,打开世界味蕾,架起文化互鉴、民心相通的桥梁。

一直以来,博鳌亚洲论坛都以开放合作、包容和谐、互利共赢理念为世人所知,五粮液倡导的“和美”理念与之高度契合,双方一直保持最高级别合作。

“和美”引领,五粮液携手博鳌共绘发展新蓝图

5月31日下午,博鳌亚洲论坛理事长潘基文、秘书长张军,五粮液集团(股份)公司董事长曾从钦出席博鳌亚洲论坛与五粮液集团2025年年会荣誉战略合作伙伴签约仪式。博鳌亚洲论坛执行主任程霁、五粮液集团(股份)公司党委副书记肖浩代表双方签约。

五粮液继续与博鳌亚洲论坛保持最高级别合作,成为“博鳌亚洲论坛2025年年会荣誉战略合作伙伴”“博鳌亚洲论坛2025年年会指定用酒”。会上,潘基文盛赞五粮液并表示,作为世界知名的优秀品牌,五粮液多年来与论坛建立了深厚的友谊,始终坚持开放包容的态度,与论坛同心同向,在推动国际产业深度融合和经济文化多元交流等方面持续提供助力,展现了大企业的作为和担当。

在新的时期,作为五粮液的价值主张、价值取向、精神标识,“和美”也通过博鳌亚洲论坛,进一步实现持续性传承、时代性阐释、世界性转化。

03

五粮液绿色发展的“和美”实践

值得注意的是,本次大会以“绿色发展:点亮城市与乡村未来”为主题,高度聚焦“绿色发展”议题。绿色发展是全球发展的必由之路,也是可持续发展的应有之义。

弘扬的“和美”文化、理念和价值的五粮液,也正在为全球城市绿色发展与乡村振兴提供参考。

期间,博鳌绿色发展大会分论坛“区域协同发展 助力乡村振兴”举办。五粮液股份公司副总经理李健参加会议,分享了五粮液助力乡村振兴探索实践和有益经验。

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绿色发展和乡村振兴是时代的必答题。五粮液这样的头部企业,不但发挥出龙头企业引领示范作用,还探索出了可复制、可推广的绿色发展模式。

五粮液以产业振兴增强乡村全面振兴的内生动能。近年来,五粮液积极发挥产业链“链主”作用,坚持工业反哺农业思维,从产业强农、科技助农、融合兴农、共享富农四方面发力,投身乡村振兴主战场和产业帮扶,带动上下游产业实现5000亿元产值,帮助100万人就业,持续为乡村振兴贡献和美力量。

未来,五粮液将在促进区域协同发展、助力乡村振兴的新征程上,继续担当龙头企业使命,以和为念,在发展中不忘助推乡村产业发展,以实际行动助力农业增效、农民增收、农村增美,助力谱写和美乡村建设的生动图景。

当前,国内很多企业在节能降碳方面走在了前列。为助力城市绿色发展,五粮液在业内率先提出创建“零碳酒企”,通过全面推进扩绿、节能、减污、降碳,加强水源地生态保护与修复,以能酿出美酒的标准想方设法保护好长江上游水质,筑牢长江上游生态屏障,展现了企业的责任担当和“和美”理念。

业内人士认为,五粮液与博鳌亚洲论坛的合作,将“和美”理念再次推向了新的高度。双方共同倡导开放合作、包容和谐、互利共赢的理念,为推动国际产业深度融合和经济文化多元交流提供了助力。

新的时期,五粮液秉持“和美”理念,通过博鳌亚洲论坛等平台,必将实现持续性传承、时代性阐释、世界性转化,为中国白酒开创可持续发展的和美未来。