白酒在中国历史悠久，最初采用山林动物酿造酒（猴儿酒），后转为人工酿造。经过千年发展，中国白酒已形成独特风格，在全球独具一格。这种酒是我们千年来必不可少的“饮料”。
大陆的白酒备受推崇，国人也乐于饮酒，在愉快时会举杯庆祝一下，不开心时则喝两杯消愁，总之，有无数个场合和理由举杯畅饮。
目前，科技和工艺正在不断发展，酿酒行业迈向现代化，许多酒厂为了增加产量，采用了先进的技术和工艺。为了谋求利润，它们对酒的品质控制已不像过去那样严格，有些甚至会在未完全陈化的情况下直接进行灌装以提高产量。
甚至出现了白酒伪造的情况。添加了过量的香精等物质，使得酒喝起来虽然确实香，但喝完后头疼欲裂。
有很多品牌，也有很多假酒，导致许多购酒的朋友感到非常困扰，感到非常苦恼，话可以乱说，却不能随便乱喝酒。
让我们今天讨论一下国内三款“放心酒”，不加一滴香精，都是100%纯粮佳酿，你喝过吗？
第一项：玻汾酒
汾酒享有“中华瑰宝”的美誉，人们常说“要品酒，就要喝汾”，未尝过汾酒的人会感觉遗憾。
玻汾是汾酒主打低端产品，因为使用透明玻璃瓶包装，所以常被民间称为“玻汾”。目前市场上热销的有三种类型，包括红盖汾、黄盖汾和乳白玻汾。
红盖汾的酒精度较低，适合初入口者，口感清爽纯净。然而，其香气持久度较短，如若不喜欢清香口感，可能会觉得酒精味较浓，难以下咽。
黄盖汾这款酒在香气方面较为浓郁，口感顺滑柔和，清爽回甘，入喉顺畅，给人一种不易察觉其53度酒精含量的感觉，不小心喝多的危险性较高，因此也有“夺命53”之称，但缺点是苦味较持久。
而在这三者中，乳玻汾的表现要更出色一些，口感回甘，香气持久，但和老白汾相比还有十年的差距。
这款酒采用的原材料包括高粱、大麦和豌豆，全是100%纯正原料，不含任何香精成分，品尝时令人安心。
第二种：遵仁台酒。
遵义市酒业协会组建了由曹大明、陈孟强、曾佐益、徐强、陈兴希、冯小宁等20余位中国白酒工艺大师、国家级品酒师、著名勾酒大师组成的专家团队。
2024年，遵义产区的赤水河谷举办了放心酒企·酒庄颁奖典礼，遵仁台酒业荣获了“放心酒庄”称号。这个荣誉不仅展示了遵仁台在酒质方面的出色表现，也充分展现了其雄厚的品牌背书实力。
这种美酒所选用的是本地优质的糯红高粱，经过传统的12987酿酒工艺，共进行了200个步骤，时长一年方可取得成品。
这款基酒要陈酿五年，缓慢沉淀，等待酒液变得陈年熟成，接着再混合十年陈酿，增添口感层次。
进入口腔后，味道浓郁芳香，雅致细腻，丰富醇厚，香气持久不散，口感相当和谐，回味甘甜悠长，让人回味无穷。
为了让更多人品尝到优质的酱酒，该产品将价格压到了非常低的水平，仅售价不超过百元，性价比极为优越。
这种酒使用的原料仅限于高粱、小麦和水，全都是100%纯粮原酿，绝无添加香精，更放心的白酒
第三项：白云边酒
白云边是湖北省知名的老牌白酒产品，更被誉为湖北白酒领域的佼佼者。在当地用它招待客人、举办酒席或赠送礼品等活动非常常见，口碑十分出色。
白云边的包装显得比较简单，看起来并不十分精致，上面印有李白的头像，这是因为这个产品的名字正是取自李白的一句诗：“且将洞庭赊月色，停船买酒白云边”。
这种香型非常冷门，名叫“兼香型”，因为它的酒香中包含多种芬芳，味道浓烈，喝起来很有趣。
进入口腔后，首先显现出浓厚的酱香味，而且带有些许焦糊的滋味，在中段时，浓香的特点更加明显，曲香、果香、窖香纷纷展现，收尾较快，口中余味回甜，整体口感十分顺滑，十分温和。
这种酒纯粮制作，绝无酒精成分，喝起来更加放心。