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夏季早餐新选择:无水无油,养胃助消化

作者:张淋琳营养师

1.杂粮粥:准备燕麦、糙米、玉米等杂粮,将杂粮提前浸泡一段时间,然后加入适量的清水,慢火熬制,熬制过程中根据个人口味加入适量的糖或盐调味。

2.鸡蛋:将鸡蛋煎至两面金黄,煎蛋时可以加入适量的盐和胡椒粉调味。也可以选择其他吃法,比如水煮蛋、鸡蛋羹,都是不错的。

3.新鲜水果:如苹果、香蕉、橙子等,补充维生素和矿物质。将水果切成小块,可以搭配一些坚果和蜂蜜调味。

4.西红柿鸡蛋面:西红柿酸甜可口,鸡蛋滑嫩鲜美,面条筋道有弹性,是一款简单又美味的早餐菜谱。

5.燕麦酸奶:燕麦富含膳食纤维和蛋白质,搭配新鲜的酸奶,营养丰富又健康。

6.玉米蔬菜饼:玉米富含膳食纤维和维生素,搭配新鲜的蔬菜,口感香脆,很适合儿童食用。

这些早餐适合各类人群食用,特别是那些容易感到油腻、消化不良的人群。杂粮粥富含膳食纤维和各种微量元素,有助于促进消化和吸收;鸡蛋富含优质蛋白质和各种维生素;新鲜水果富含维生素和矿物质,能够提供丰富的营养。

夏季早餐新选择:无水无油,养胃助消化
夏季早餐新选择:无水无油,养胃助消化
夏季早餐新选择:无水无油,养胃助消化