来源：饕餮饭桶日记
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强烈安利分享给你们，这个擂椒皮蛋，真的太好吃了！
妈妈说这是她以前的一位湖南工友教她做的！
据说这是一道地地道道的特色湘菜！
我真的是受宠若惊，居然吃到了这么美味的食物！
从来不爱吃皮蛋的我，从今天开始彻底爱上！
这个做法也超简单的，我手那么残居然也学会了！
这个酱汁是关键！
虽然我也不知道我老妈这个配方正不正宗，但是也很好吃！
其实青椒不用油煎最好！
尤其是用火烤一下最好！
但是我妈妈想让它更香，所以放点油更香一点！
虎皮辣椒包裹着皮蛋和蒜末一起捣呀捣，就可以吃了！
各种味道融和在一起，真的是一口就让人沦陷呀！
这个味道，我第一次吃真的很惊喜！
广东人民、广西人民都可以大胆的去尝试，这个辣椒不怎么辣的！
真的超好吃，推荐给我两广的老表们！
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