导读
介绍了东方大国小龙虾产业的兴起以及在享用小龙虾时需要注意的问题。其中，小龙虾的多种口味和受欢迎程度使其成为很多人的最爱，而在享用小龙虾时，应该注意不要随意食用虾头等部位。想了解更多小龙虾产业的发展和健康饮食习惯，快继续往下看！
东方大国的小龙虾产业
小龙虾是目前在东方大国非常受欢迎的美食，其美味的味道和多种吃法让其成为了很多吃货的最爱，而且很多地方都有小龙虾的夜市，更是为这种食物创造了非常好的消费环境。
所以不难理解，为什么这种在东方大国才兴起没多久的产业，就能够发展到今天这种程度，据不完全统计，东方大国小龙虾产业目前的市场规模，已经超过了千亿。
如此巨大的市场规模，自然也会吸引到很多投资商和创业者的目光，很多人都投身其中，但是市场竞争的激烈程度也是不言而喻的。
很多原本传统的小龙虾品牌，在现在的市场上已经被各种资本打造出来的网红品牌给压制了下去，反倒是一些原本并不引人注目的品牌，凭借着自己特色鲜明，最终成为了赢家。
而东方大国小龙虾产业现在如此火爆，还得益于近年来各地当局对于夜市的大力支持和推广，夜市作为东方大国特色的消费场所，也让小龙虾这种夜市食物获得了很好的发展机遇。
再加上小龙虾作为夜市食物，其本身就适合和朋友一起吃的性质，更是让其成为了现在年轻人出行聚餐的不二选择。
而小龙虾之所以能成为现在这种食物，在很大程度上还得益于其自身特有的麻辣味道和口感。
除了麻辣口味外，小龙虾还有很多其他口味，比如咸香口味、蒜蓉口味等等，可以说几乎每个喜欢小龙虾的人，都可以在中找到自己喜欢的味道。
所以不难理解，为什么现在小龙虾这种食物能够发展到现在这种程度，但是尽管如此，在享用小龙虾时还是需要注意一些问题。
享用小龙虾时应该注意什么
很多人在吃小龙虾时都是把整只小龙虾直接塞进嘴里嚼碎吞下去的，甚至连虾头这种明显的“大块头”也是一起吃掉。
但是如果你现在还有这种吃法，那就说明你对于小龙虾还了解得太少了，尽管小龙虾确实美味可口，但是要想吃得开心还要保证自己健康。
我们先来说说小龙虾中哪些部分是可以放心食用的。
小龙虾中最常见的部分当然就是肉了，小龙虾身上肉质丰富且味道鲜美，是大家都喜欢吃的部分。
另外还有爬行腿肢体部分的肉也可以放心食用，这部分肉通常也会被加工成鱼豆腐之类的产品。
而爬行腿内侧黄色部分的“膏状”物质就不能随便吃了。
再说说那个颜色很漂亮、看上去也很诱人、但是实际上最好别吃的虾头。
不建议食用的虾头
很多人在吃小龙虾时都会把虾头一起吃掉，甚至很多人都觉得不吃太可惜了。
但是殊不知这个“大块头”里面含有一些不利于健康的物质，而且也不是什么好东西。
那个颜色很漂亮、看上去也很诱人、但是实际上最好别吃的虾头内侧黄色部分是肝脏和胰腺。
两者分别负责代谢废物和产生消化液，并在代谢和消化过程中排出有害物质。而正是由于这两个器官的功能，在生长过程中容易累积重金属和有毒物质。
据专家介绍，小龙虾肝脏和胰腺中富含重金属铬和镍、镉等，并且由于生活环境等原因会进一步污染水体和生态环境。
而由于小龙虾作为一种“滤水器”，它们体内重金属等有害物质含量会远远高于水体本身。
更何况现在小龙虾养殖业火爆，规模化养殖又容易造成污染和水体富营养化，从而让小龙虾含有害物质含量进一步增加。
所以为了自己和家人的健康着想，在享用小龙虾时还是别随便就把那个“大块头”给吞下去了。
既然说到健康着想，在饮食上还有很多需要注意的事项。
健康饮食习惯
其实现在越来越多人开始重视健康饮食习惯了，很多人都希望自己能够长寿活泼。
但是很多人对于健康饮食习惯的理解却存在一些偏差，觉得只要不吃零食就行了。
其实健康饮食习惯并不单单指少吃零食那么简单，而应该是兼顾烹调方式、营养搭配、餐具清洁等方方面面。
要保持健康饮食习惯，要注意荤素搭配，并且不宜摄入过多盐分和油脂。
目前很多人都喜欢把外卖送过来吃，外卖里面通常含有较多盐分和油脂，并且由于保存时间长还容易变质。
如果长期过量摄入盐分和油脂，容易引发高血压、冠心病、动脉硬化等慢性疾病，并且还容易诱发肥胖、痛风等代谢性疾病。
并且现在外卖包装使用量过大，导致垃圾处理难题越来越突出，从而影响环境卫生和我们自身健康。
结语
小龙虾作为一种美食，的确让人垂涎欲滴。但在享用时，我们也要注意保护自己的健康，避免食用虾头等部位可能存在的健康隐患。养成健康饮食习惯，荤素搭配、控制盐分和油脂摄入，才能真正健康长寿。大家在享受美食的也要关注自己的身体健康哦！赞同的话记得点个赞留言评论分享哦！