"楼外，青山大厦外面，西湖歌舞几个小时就休息了，暖风熏着游客喝醉了，直奔杭州如漳州。
宋代林生的《冠冕楼》是家喻户晓的名字，但对于其他省份的人来说，很难知道杭州西湖，有一座不起楼。"西湖醋鱼哪里很漂亮，杭州楼外面只有一栋。就是这样。
周总理已经参观过这座大楼九次，长期以来一直是这座大楼最好的一句话。此外，该建筑还接待了西哈努克亲王等众多国家元首和众多外国政要，可以说它也具有一定的国际知名度。
早期出厂。可以说是它的前身，它只是一楼的一家小餐馆。命名的气势和心情都那么华丽典雅的"楼外"似乎有点"死胡同"的感觉。
但能取这样一个名字的店主，一定是文化人，不像现在，街上都是"老宋餐厅"、"老王餐厅"，一味地将空气和流淌在一切商品中。
史料记载中，最早记载的名字是现代著名学者翟平波，在他的《聊杭州、北京的美食》中，美国留学归来，他住在"外楼"西边约100米的大楼里。对于识字的人来说，这种名字一定给人留下了深刻的印象，他自己对"外楼"的改变也应该很熟悉。
在自己的文章中，他这样评价这座建筑的名字："它的名字，实实在上是因为'山外绿山建筑'的诗句，也与这座建筑有关。"这是迄今为止流传最广的故事。该建筑外的建筑和诗句"青山外建筑的外楼"，双雕箭头或双关语。
店主洪瑞堂推出的第一批菜品中，很多都与南宋有关，因此，他用南宋诗人林晟的《题词临安府》在《山外绿山大厦》这首诗作为店名，是有据可查的，合乎逻辑的。他自己应该是一个历史爱好者。
外面的楼，其实是指西湖，有人说，为什么不叫"湖外楼"呢？
民国期间担任浙江省民政厅厅长，易成非常喜欢收集杭州的历史典故，并且是大厦外的常客，他写道："三句话不留这个'挂'，说："西湖大厦外面的名字，当宋句'青山楼外楼'来了。只有宋人所谓建筑外的建筑，是指湖面上的崇楼堆垛亭。如果山外是绿色的山，没有指定某一座山。"
因此，不做"湖外建筑"就是出于这个原因。
知道有好名，也需要好一块，对于餐饮业来说，招牌是最重要的。对于"外面的建筑"来说，这个金象星座的写字也要花很多时间。
在早年，主人是一个堕落的文盲，注重文化的方式。凡是有识字水墨的客人来逛，比如乔肯留下的诗歌和绘画作品作为客人，还有免费的饭菜，这种老习惯一直被保留了下来。
早年，住在这栋楼里的曲原恭曾为他写过书，但不幸的是后来才发现。
然后西怡出版社丁辅，推荐杭州一位书法爱好者叫张健写《楼外》牌匾，张健非常巧妙地将两个"楼"改成两个具有不同结构的字样，让中间的"外"字顺势而上和两边的"楼"字相呼应，在文化大革命之前，就已经挂上了这块牌匾。
西印度协会第一任会长吴昌硕（Wu Changshuo）遇到了一种新的轰动。他以为"外楼"这三个字，俊秀很强势，章法编曲也极为独特，但店招牌没有作家的钱，他问店主洪的哥哥，才知道是杭州城青年张健写的。
直到1966年，由于某种原因，"建筑物外"一词被新的魏铭文所取代。1980年，大楼外的新建筑完工，原来的金色招牌被修复。
现在建筑外面，也因为西湖这个举世闻名的景点，有了更高的能见度。他的地位，就像全聚德在北京一样，不仅在本地，对于外国游客来说，而且不容错过。
很多人可能都知道他的西湖醋鱼、龙虾仁、烤鹅、小笼袋、酒酿圆汤、东坡肉、花鸡等美食。我对建筑物名称的起源一无所知。
而外面的建筑将烹饪与文化相结合，使许多书籍被记录下来，知道四卷的玄藏版《西湖》，1921年胡香涵编纂的《西湖新书》第十四卷志宇，日本著名作家慕田川龙的书《江南游记》等都录制了下来。
下次有幸带朋友去参观西湖，但不要只是说"青山楼外"。