快到元旦了！让我们一起做一些美味的事情！咸蛋黄和肉松是非常好的伴侣 - 咸饼干不是那么油腻 - 真的很难停止进食
由 o 月小亮 o "豆果食品官方认证的人"
<h2>材料</h2>
无盐黄油 80g
低筋面粉 160g
糖 40g
蛋清 35g
生肉散装40g
咸蛋黄 4
<h2>练习步骤</h2>
1、将黄油室温软化并散放加糖
2、加入蛋清两次，每次搅拌均匀后再加入下一个蛋清
3、将好的黄油变成羽毛状——筛成低筋面粉混合，混合至无干粉状态
4、用手将面条捏成团块
5、取一张油纸（长度在60cm）把油纸折在中间 将面团轻轻分开，将面团打开成合适的尺寸 小时 折叠油纸的所有开口部分（大小约27×28），将面团完全填满整个油纸 将面团薄均匀地放入冰箱中冷藏约10分钟
6、用蒸煮机将蛋黄和肉松散搅拌均匀（时间不宜过长散在上面）
7、拿出冷藏糕点打开油纸（打开时油纸不粘面团，证明冷藏时间刚好）
8、将馅料平铺在糕点上
9、再次用油纸覆盖 用意大利面条轻轻压榨，使馅料完全贴合糕点
10.像卷蛋糕一样擀面团
11、盖上油纸塑料手轻轻挤压脸部成三角形（脸部两面可压入内部）
12、放入冰箱冷藏1-2小时后取出切片（每片约0.5CM）
13、烤箱预热160度以下，着火25分钟
14、烘烤后烘干密封保存
15、咸味吃完全停止口感
<h2>技巧</h2>
烤箱温度时间调整到您自己的烤箱 肉松木使用原装咸蛋黄不必提前做任何处理 这个食谱可以从锡制中生产大约45个成品PS食谱
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