我刚吃这种老式的鸡饼就像上小学一样，有一次来到家里的亲戚，亲戚带过来，那是我第一次吃，吃的连鸡饼油纸都舔干干净，一包鸡饼也是几十个我和姐姐每天吃的， 不吃2天饭，家里穷的时候，妈妈每天也不想买我们吃的，只能在自己的脑海里回味，然后长大一些，上初中我和同学周末在街上玩，妈妈会给我10元。我每次都跑到蛋糕屋去买一些老式的鸡肉蛋糕吃。我仍然喜欢这种老式鸡肉蛋糕的味道！食谱可以做大约14-15个，我今天用6个鸡蛋加倍
杨妈妈87
<h2>材料</h2>
鸡蛋 3 （去壳 60g）
糖 50g
玉米油 30g
低筋面粉 75g
适量的白芝麻
<h2>练习步骤</h2>
1.打开烤箱，将鸡蛋和糖在180C下预热20分钟，然后开始。全部加入无水无油盆，独立热水，配合电动打蛋器高速，出水会使整个蛋送得更快、更稳定
2、发到这里可以画8个字，而且不会马上消失的状态就可以
3、倒入低筋面粉的筛子里，用刮刀切开的方法，将面粉混合均匀，看不见干粉
4、加入玉米油后不要看到干粉。从底部混合，不要让玉米油下沉，只需将玉米油与面糊混合
5、面糊做好并挤入纸杯中，表面撒上白芝麻
6、进料到中间层预热的烘箱中，转160°C烘烤约25分钟
7、时间到了，出来吧。表面微裂纹正常
8、开眼看，蓬松可口
9、忍不住多拍几张照片
<h2>技巧</h2>
每个烘箱的温度都不一样，根据自己烘箱适当稍微调整温度和时间哦，低腿筋粉加入到混合中不要过量，看不到干粉即可。过度混合容易消泡。导致蛋糕不够蓬松
<h2>鸡蛋的营养功效</h2>
1.脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的影响，其中含有胆碱可以改善所有年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生。它还可以改善体内血浆蛋白的含量，增强机体的新陈代谢和免疫功能。
3.动脉粥样硬化的防治：美国营养师和医务工作者用鸡蛋预防动脉粥样硬化，取得了意想不到的惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给心血管患者4~6汤匙。3个月后，患者血清胆固醇明显下降，效果令人满意。
4.癌症预防：根据对全球人类癌症死亡率的分析，癌症死亡率与硒摄入量成反比。鸡蛋富含硒。
5.延缓衰老：很多长寿老人，长寿的经历之一，就是每天吃一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋还含有较丰富的铁，铁在人体产生血液和输送氧气和营养物质的作用中起到血液的作用。人脸的脸上走出了美丽的红润，离不开铁元素。如果缺铁会导致缺铁性贫血，使人脸色发黄，皮肤也失去了美的光泽。因此，鸡蛋确实是保持皮肤美的最重要的食物之一。
<h2>鸡蛋的饮食禁忌</h2>
1.未成熟的鸡蛋不宜食用;
2.母亲分娩时体力消耗大，消化吸收功能降低，肝脏排毒功能降低，大量食物不适合身体。一般来说，一个女人每天吃大约3个鸡蛋就足够了。
3.鸡蛋几乎含有身体所需的所有营养，每天吃一个鸡蛋是许多长寿人士的经历之一
4.新鲜蛋壳完整，哑光，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙的感觉，摇晃蛋无声，在蛋上有一口热空气，用鼻子靠近蛋壳能闻到淡淡的石灰味，把蛋放入水中，蛋会下沉
5.毛茸茸的鸡蛋，臭鸡蛋，生鸡蛋，鸡蛋应小心小心细菌污染在蛋壳上
6.婴儿，老人，病人吃鸡蛋煮，蒸以及。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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