大家好，我是一个秀厨师，一个喜欢呆在厨房里学习食物的女孩，每天和大家分享一个美味的家常菜做法，如果你也喜欢做饭，欢迎关注，我们可以分享他们在烹饪方面的经验，互相学习，为家人和朋友做出更有营养、更健康的食物！
商铺介绍：我家每天吃的这种食材，只需5元1斤，营养全面，美味易消化，大家吃得起！
夏天，天气炎热，热熏蒸非常困难，很多人没有胃口，不想吃，也不能吃。然而，夏天是人体胃肠功能相对较弱的时候，我们不仅每天准时吃东西，还吃清淡，吃营养。因此，我们应该尽量少吃一日三餐，以及过于油腻、难以消化的食物。常听旧生活，在炎热的夏天，要多吃鸡蛋，也就是人们常说的"补夏天"。这样可以让人们在炎热的夏天保持精力充沛，一个夏天过后，身体也不会减肥。
鸡蛋是每天必吃的食材，有研究发现，鸡蛋富含蛋白质，维生素A、B、C、D，以及卵磷脂、脂肪、钙、铁、锌、硒等对人体有益的营养素，具有很高的食用价值。鸡蛋不仅营养丰富，易于消化吸收，价格也特别便宜。
夏天少吃鸡、鸭、鱼，多吃，煎锅，营养好吃，比肉更香！在市场上，一公斤鸡蛋的价格约为4元，每个人都能负担得起。此外，鸡蛋的做法也非常多样化，无论是油炸，煮沸，蒸，油炸，油炸，都特别美味！下面，主厨谈鸡蛋的使用，与您分享美味的家常菜实践！
鸡肉蛋糕
准备配料：鸡蛋，韭菜，西红柿，胡萝卜，蛤蜊，玉米淀粉，洋葱，盐，生泵，鸡精，胡椒，香醋油，食用油。
如何执行此操作：
步骤1：取一碗，加入10克玉米淀粉，加入60毫升水，搅拌均匀，制作水淀粉，取一碗，掰开5个鸡蛋，加入3克盐，加入适量的洋葱，将水淀粉倒入装满鸡蛋的碗中，搅拌掉鸡蛋液。
第2步：火锅加油，将热油、油热、倒入蛋液等30秒后，用铲子轻轻搅拌，然后盖上锅盖，8分钟，然后打开盖子，关上盖子，盖上锅，然后5分钟，然后打开盖子，拿牙签，轻轻插入， 如果鸡蛋不粘牙签，鸡蛋煮熟，关闭锅，切碎碎片。
步骤3：开始锅，少加油，放入适量的洋葱炒香，然后放入适量的西红柿，搅拌均匀，滴两滴生抽送，西红柿炒软后，放入胡萝卜片，炒均匀，加入适量的沸水，放入早起泡好的木耳， 放入一块好的鸡肉蛋糕中，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀，炖5分钟。
第4步：五分钟后，放上十几只蛤蜊，将蛤蜊浸泡在汤中，使蛤蜊易于煮熟，还要尝起来，蛤蜊全部张开嘴，放入一段切开的韭菜，然后关火，加入适量的鸡精，滴两滴油，混合均匀， 你可以出锅。
一个营养清淡美味的混合鸡肉蛋糕就做到了，新鲜清爽的鸡蛋，美味的汤营养，每次上桌，美味到连汤汁都不剩！喜欢吃鸡蛋的朋友，快点试试这个练习吧！
你喜欢鸡蛋吗？你最喜欢哪一个？如果您有其他美味的鸡蛋做法，欢迎您在评论区留言分享！今天就在这里分享，并乐于分享使我们的生活丰富多彩的东西。如果您喜欢厨师母亲的分享，请转发收藏夹并喜欢支持它！您的每一次赞美，都是厨房妈妈继续努力，感谢您的支持，感恩的陪伴！
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