逢年过节，一般都会买些糖果回家可以用来招待亲朋，像一些酥糖、杏仁糖、花生糖果都是人们喜欢买的糖果，除了这些糖果，酒心巧克力也是人们喜欢的糖果种类。酒心巧克力，顾名思义就是巧克力里有酒，不过酒心巧克力也有不同的品种，这主要的不同便是酒的品种不一样，具体而言，这种巧克力的外表是圆锥形的，最外面那层是巧克力的壳子，中间就是糖做的硬壳，最里面那一层才是放酒。
酒品不同，继而会让酒心巧克力的酒味也不一样，酒香的浓度也不同。那么吃了这么多年“酒心巧克力”，你知道它装的啥酒吗？看完涨知识了。
据了解，酒心巧克力里的用酒一般可以有红酒、白酒、苦艾酒、杏仁酒。如果添加的是白酒，那么巧克力的味道就会比较冲，像杏仁酒，巧克力的味道就比较轻。
每个人的口味都不一样，在对待酒心巧克力时很多人的喜好也不同，有的人喜欢口味重的，有的人喜欢口味轻一点的。基于这种口味的追求不一样，各位在买酒心巧克力时也要了解巧克力里到底装的是什么酒，不然买到不和口味的巧克力，也是浪费金钱。
对于不少西方人来说，他们惯常喝的酒就是红酒，所以他们吃的酒心巧克力大多是用这种酒，并且这种酒在颜色是上是暗红的，所以跟巧克力的颜色也是很搭。在中国，人们惯常喝的酒是白酒，在一些价格很贵的巧克力里，都会用上一些名贵的酒，像茅台等好酒，这种巧克力的味道可是酒味十足。
但是在街面上大多数的酒心都是便宜的货品，所以它内里的酒自然就不名贵，绝大部分是用果酒，这类酒的酒精浓度不高，品尝起来甚至没有酒的味道，对于酒心巧克力有追求的人，自然是看不上这种巧克力。
在酒味巧克力里，多少也有酒精的存在，在市面上销售的酒心，每颗巧克力的酒含量大概是四毫升，如果吃1、2颗也就四到八毫升，这样的数值对人体是没什么影响的，但如果遇上一些爱吃酒心巧克力的，每日吃20颗，这样的酒精含量就提高了不少，须知道，酒精对孕妇和儿童可不怎么好，大家在吃的时候可要注意了。